在家讓小男童幫著作簡易米花糖，香甜的空氣勾起許多回憶。

記憶可以是有形的事物，也可能是味道、聲音，或腦海中的一小段影像。

可笑的『叭卜』喇叭聲給人 “冰淇淋小販到了巷口” 的錯覺；鐵罐敲撃聲，往往讓我有衝向米桶的衝動。

幾十年前的『ㄅㄨㄥˇ 咪 ㄆㄤ』販賣方式，是由小販踩著載有生財工具的腳踏三輪卡車，不定期巡迴社區、眷舍，每到定點隨即沿街敲打空奶粉罐招攬生意、現場製作。

記憶中，這東西只有一個閩南語發音的名字 --『碰咪乓』，就如同我們向來將『麻糬』唸作『ㄇㄨㄚˇ　ㄐㄧˊ』一樣的道理。

雖然道道地地是由米粒爆開花作成的點心，但稱之為『爆米花』，又會讓人誤會是電影院裡的奶油玉米花。

有趣的是：『碰咪乓』買賣契約的成立，十之八九建立於小販與小孩之間。

領個一磅裝的克寧奶粉小空桶，火速返家盛裝『自家米』後再飛奔回去交給小販；這份往返奔波三、四趟的辛苦差事，一向是由拔得頭籌向父母通風報信、並取得口頭允諾的小朋友擔崗，先到先贏。

不一會兒，三輪車一側已有數個裝滿米的小奶粉罐整齊地排著隊，各家各戶米色略有差異，小鬼頭們站在自家米罐前守衛的使命感則並無二致。

圖片：自製咪ㄆㄤ，搞怪壓成花形，銷路大增