2019-04-06 09:13:12蔡秘書
必比登夜市小吃 | 24家夜市小吃名單出爐 15家新進榜 [圖]
必比登夜市小吃 | 24家夜市小吃名單出爐 15家新進榜 [圖]
繼上週公布新上榜必比登推介12家餐館名單後,今日再度公布本屆指南「必比登夜市小吃」名單中的24家夜市街頭小吃,其中包括南機場夜市的松青潤餅、寧夏夜市方家雞肉飯、饒河夜市阿國滷味、士林夜市鍾家原上海生煎包、公館夜市藍家割包等15家都是首度上榜。
《臺北米其林指南2019》總共收錄58家必比登夜市小吃「必比登推介Bib Gourmand」店家,包括34家餐廳及24家夜市小吃,完整的必比登推介名單和獲選的星級餐廳將在4月10日正式公布。
今年獲選必比登推介夜市街頭小吃類,南機場夜市方面,上屆獲選的「阿男麻油雞」、「臭老闆現蒸臭豆腐」2家蟬聯入選,新增「松青潤餅」、「無名推車燒餅」2家入選。寧夏夜市部分,「劉芋仔」、「豬肝榮仔」2家蟬聯入選,新增「方家雞肉飯」入選。:
饒河夜市「陳董藥燉排骨」、「福州世祖胡椒餅」2家蟬聯入選,新增「阿國滷味」、「紅燒牛肉麵牛雜湯」2家。士林夜市「海友十全排骨」蟬聯入選,新增「鍾家原上海生煎包」、「好朋友涼麵」2家。
臨江街夜市方面,「梁記滷味」、「駱記小炒」蟬聯,新增「天香臭豆腐」、「御品元冰火湯圓」入選。
公館夜市則有雄記蔥抓餅、藍家割包首度入選。延三夜市高麗菜飯原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓,以及華西街夜市小王清湯瓜仔均首度入選。
大橋頭老牌筒仔米糕外總是排著長長的人龍。(取自大橋頭老牌筒仔米糕臉書)
南機場夜市的松青潤餅配料豐富,一咬下去有各種層次與口感。(取自松青潤餅臉書)
熱呼呼的湯圓放在剉冰上,是御品元冰火湯圓的招牌品項。(取自御品元冰火湯圓臉書)
資料來源 : 華視新聞
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