2008-06-01 19:36:38呂包超人
中點術科
昨天,該來的還是要來
中點術科,有報名,考試的那天還是會來的。
我從拿到術科通知單就開始緊張了,
到今天我還不敢相信我已經考完檢定了。
哈哈,,
昨天早上9點衝去家樂福買紙巾
快10點時準備準備,東西裝齊
就出門了
跟不點一起坐捷運到淡水
和青蛙約11:30,給他載。
漂漂跟我們一起,噢噢,看到她的第一句話
老師~~~我好緊張哪~
噢噢,到那邊穀研所,摁,大家急著算配方
時間走的好快,
到了檢定的時間
換上廚師服,
很專心的聽監考官說明,
考官抽出應檢代表
哈哈,是貓咪。
很好他有和上帝禱告,希望簽運會很不錯
結果是,蒸餃,馬拉糕
星期五才做過
LUCKY*
數量,不大也不小,中間那個數量
很好,考試時間開始13:28,
認真的寫配方,
寫好後帶著東西進去。
秤材料,
我有點慌,忘了順序
看到其他人,還好,有慢慢回神過來
馬拉糕我原本以為會死定了
因為拿去蒸前,我有看到沒打勻的地方
不管啦,醒15分後,很假死的拿去蒸
蒸完還不敢看有沒有熟
結果還好啦,算成功吧
摁摁,我真的會被蒸餃害死
擀那個皮花了我好多時間
結過到後面都乾掉好多,重擀
餡,我也會被你害死
居然不夠,害我原本的要14g
搞的內餡只有10g吧
那時候超慌的,
時間又一直趕我
沒辦法,後面我包的超快的,
超假死的,弄好30個趕快衝去蒸
瘋狂收拾桌子
謝謝熊還幫我洗盤子
監考官其實人很好
還幫我擦攪拌缸機
寫完製作流程
拿著成品到評審室
很好,考試時間結束17:28
緊張解除。
晚上漂漂帶我們去士林
噢噢,請我們吃東西
我們還有去拜拜
把願望大聲的講給神明聽
希望5/31和6/2考試的人都會過
還有漂漂要繼續當我們的班導!!
哈哈,跟漂漂去買鞋,
我們是保鑣
最後她買了一雙高跟鞋
還不錯看呢!
摁摁,回家前我們以一片大雞排6人吃,結束今日行程。
好累好累噢!
出門12個小時
真的是老了,,累死人不償命啊!!
中點術科,有報名,考試的那天還是會來的。
我從拿到術科通知單就開始緊張了,
到今天我還不敢相信我已經考完檢定了。
哈哈,,
昨天早上9點衝去家樂福買紙巾
快10點時準備準備,東西裝齊
就出門了
跟不點一起坐捷運到淡水
和青蛙約11:30,給他載。
漂漂跟我們一起,噢噢,看到她的第一句話
老師~~~我好緊張哪~
噢噢,到那邊穀研所,摁,大家急著算配方
時間走的好快,
到了檢定的時間
換上廚師服,
很專心的聽監考官說明,
考官抽出應檢代表
哈哈,是貓咪。
很好他有和上帝禱告,希望簽運會很不錯
結果是,蒸餃,馬拉糕
星期五才做過
LUCKY*
數量,不大也不小,中間那個數量
很好,考試時間開始13:28,
認真的寫配方,
寫好後帶著東西進去。
秤材料,
我有點慌,忘了順序
看到其他人,還好,有慢慢回神過來
馬拉糕我原本以為會死定了
因為拿去蒸前,我有看到沒打勻的地方
不管啦,醒15分後,很假死的拿去蒸
蒸完還不敢看有沒有熟
結果還好啦,算成功吧
摁摁,我真的會被蒸餃害死
擀那個皮花了我好多時間
結過到後面都乾掉好多,重擀
餡,我也會被你害死
居然不夠,害我原本的要14g
搞的內餡只有10g吧
那時候超慌的,
時間又一直趕我
沒辦法,後面我包的超快的,
超假死的,弄好30個趕快衝去蒸
瘋狂收拾桌子
謝謝熊還幫我洗盤子
監考官其實人很好
還幫我擦攪拌缸機
寫完製作流程
拿著成品到評審室
很好,考試時間結束17:28
緊張解除。
晚上漂漂帶我們去士林
噢噢,請我們吃東西
我們還有去拜拜
把願望大聲的講給神明聽
希望5/31和6/2考試的人都會過
還有漂漂要繼續當我們的班導!!
哈哈,跟漂漂去買鞋,
我們是保鑣
最後她買了一雙高跟鞋
還不錯看呢!
摁摁,回家前我們以一片大雞排6人吃,結束今日行程。
好累好累噢!
出門12個小時
真的是老了,,累死人不償命啊!!
PC1:穀研所標示
PC2:大家瘋狂的討論
PC2:大家瘋狂的討論