2012-06-28 00:00:00金牌殺手是個捲毛王子

《新竹。big city》勝博殿



6月初乖乖返台,非常自然而然的當然要夫妻午餐約會!這也是乖乖第一次來改裝後的巨城吃飯參觀逛街ㄟ!對於風城改建成巨城之後的風格我們都很喜歡也很高興又多了一個好去處!這次吃飯的地點我們選7樓的勝博殿,想想也有好一陣子沒有吃過炸豬排了突然間好想吃!







最後乖乖點了蔥花蘿蔔泥雞排(很明顯是因為雞比豬便宜)



我看到這個最新出的季節限定梅釀乳酪雞排就很想吃!



看了之後發現A餐比B餐多39元只多了杯茶碗蒸,所以我就選B餐了,因為我個人不能吃茶碗蒸(裡頭大多有海鮮),乖乖是覺得哪個便宜就選哪個!



因為乖乖是選雞排的關係,所以我就選里脊豬排



季節炸物這裡當然要選梅釀乳酪雞排啦!



小菜是選山藥



白飯、醬菜、湯和高麗菜都可以無限一直續!



勝博殿在巨城7樓,上次跟我同事吃銀湯匙時我有特別注意過這間勝博殿,因為沒事我就會很愛注意餐廳,常常想著下次乖乖回來我要帶他來吃!(好賢妻)



高麗菜絲、醬菜和打發時間用的芝麻先上







高麗菜絲單吃很無趣,搭配特製的和風柚醬汁會比較有味道,可是我覺得這好鹹,又多續了一盤高麗菜之後我就決定我不要再吃菜了!


磨芝麻這粗活我一向是交給乖乖去負責的!



芝麻淋上豬排醬,不過我個人吃日式豬排不太沾醬!



醬菜是蜜黑豆和醃蘿蔔!



《蔥花蘿蔔泥雞排》NT280



我個人感覺不是很大塊的炸雞排上果然放著份量十足的蘿蔔泥和蔥花!
這看起來口味很健康~



還有一瓣葡萄柚



把葡萄柚擠出汁淋在雞排上面就更清新了!
雖然我個人對蔥沒好感,可是這樣的吃法會覺得炸物都變得不油膩!



《春之繽紛選》B套餐NT360



春之繽紛選推出的炸物組合內容有3種,主餐肉類我選里脊豬,不過份量當然比較小只有50克,季節炸物我選梅釀乳酪雞排,再來就是炸鮮蔬,有茄子和西芹!我個人很喜歡吃多重組合的餐點,一次可以吃到多口味!剛好在公司聽廣播時有聽到勝博殿的主廚被訪問,講到肉質的差異,勝博殿主廚說他們的豬肉都是選用飼養兩百多天的麥豬,而且在炸豬排的時候每一道元素都很慎重選擇食材,例如麵衣絕對是新鮮做的,而炸油當然不會用回鍋油,油溫都控制在170度左右,就連他們的米飯也都相當好吃!另外還有談到如果客人點餐時選擇吃腰內豬排,腰內肉是屬於油脂比較少的部份,所以在炸的時候就必須慎重控制火侯才能達到外酥內嫩又不柴不乾。






炸鮮蔬的部份是西芹和茄子,茄子我義無反顧的直接丟給乖乖吃,炸西芹的部份就是蔬菜炸嘛我一點心得都沒有!





梅釀雞排就是在雞排中包入梅子醬和起司,梅子醬偏酸,吃起來有時候會覺得也太酸了吧,但我個人就是喜歡甜鹹綜合一起吃,我個人還滿喜歡梅釀雞排的!



乖乖六月返台的第一次夫妻約會就讓乖乖吃得很滿意!



飯後甜點是冰淇淋







不過我覺得那兩球冰淇淋我個人不是太喜歡,於是拉著乖乖直奔B1的哈根大使,點了NT265的草莓巧克力情,硬是要吃得超過癮超滿足!



吃了豬排又吃了哈根大使我覺得這天我好開心,結果下午辦公室同事叫了下午茶居然是派克雞排!!!我陷入油炸物的天堂~






《勝博殿》新竹巨城7樓
《哈根大使》新竹巨城B1








可如何先生 2012-07-02 15:44:41

我也去吃春選,我選A。吃得好飽喔…不過我是自找的啦,又點了別的,還一直吃小菜…噗

比另外一家連鎖店(品田)好吃很多~~

版主回應
我本來也是想點A
想說那碗茶碗蒸我不能吃可以給我老公吃
但我老公就想說不能吃就不要多花錢點~(他人比較摳門)
2012-07-09 08:20:15
新聞台Blog小天使 2012-06-29 16:03:56

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

版主回應
謝謝 2012-07-06 08:03:00
。奕軒。 2012-06-29 13:56:03

勝博殿呀!好久沒吃了…

之前是吃了知多家和品田牧場!

不過可能一次吃太多炸物,有小小嚇到…

也許改天再來試一下勝博殿唷!:)

話說我還沒有吃過哈根大使也…我說去那裡點啦!

單一小盒的倒是有,好像很讚的樣子!:p

版主回應
品田我也覺得不錯ㄟ
而且服務生服務態度很好!!!!

勝博殿如果肉可以再大~塊一點就更好了
(貪吃的婦人)
2012-07-06 08:02:45