2011-08-22 01:00:00金牌殺手是個捲毛王子
《新竹》安之居 素食新飲食文化
同事對於購買團購券真得有熱愛！！！
這間【安之居】也是同事在團購網站上買團購卷之後揪我們一起來的素食餐廳，我後來有上網查評價(吃完才查評價)發現其實評價都還不錯，自己吃過之後也覺得是滿好吃的素食，因為我是很重口味的人，很養生很清淡的菜我真得不愛吃(雖然說清淡口味對於養生養身才是王道)，這間安之居的素食菜某些口味做得還挺重口味的，個人要給他按讚！
安之居在新竹城隍廟附近，外觀看起來是不是很古意？據說以前是茶藝館！
內裝也是很有中式茶藝館的感覺
店雖然不大可是有裝潢成古色古香迴廊建築，還有池子裡頭有魚！
我們被安排坐在這個"小包廂"
包廂裡的是個小圓桌，入座後腳是放置在內凹的地板上
如果沒有坐包廂，其他的位置就是竹籐編椅
同事買到的團購券內容是599享有6菜1湯，限定4~5人用餐，如果要6人用餐的話則還要再加價
免費提供的冰茶水
《百菇九尾湯》
拍謝~那條長長的菇是在我拍的時候同事就已經快手快腳的丟菜料下去了！
拍謝~那條長長的菇是在我拍的時候同事就已經快手快腳的丟菜料下去了！
百菇九尾湯是團購券指定的湯品，同事之前來吃過覺得不錯所以我們就也照點了一鍋，菜料的部份則大部分都是菇類，另外還有素花枝丸，我覺得丸類味道有點不OK(我不喜歡素丸子)。雖然我沒喝湯可是再吃料的時候多少會喝到一點湯，個人覺得百菇九尾湯味道還不錯，不是一般常見的中藥味可是我不會形容湯中的那股奇異的味道，推測應該就是九尾草的味道，上網查了一下九尾草又名狗尾草、通天草，老一輩的人相傳這可以用來"轉骨"，小孩青春期如果發育不良長不大，可以用來作為轉骨用。
《三杯猴菇》
有個同事吃了這道菜之後很認真的說他覺得用雞肉比較好，哈哈哈！
三杯猴菇是用猴頭菇取代葷食中的肉類，味道調味滿重的，三杯的味道有出來，但我個人也是覺得雞肉比較好，哈哈~~~但這是一間素食餐廳啊！
《麻婆豆腐》
素麻婆豆腐可能就是少了肉末吧，吃起來微微辣，豆腐很嫩！
素麻婆豆腐可能就是少了肉末吧，吃起來微微辣，豆腐很嫩！
《糖醋鱈餘》
我沒有打錯字，菜單上的確都是用"餘"來取代"魚"的！
我沒有打錯字，菜單上的確都是用"餘"來取代"魚"的！
本日吃到覺得最喜歡最尬意的就是這道糖醋鱈魚，雖然是素食料理可是安之居的調味都滿重的(還是說我們點到的都是偏重口味的菜色？)
豆腐包裹之後去油炸，淋上糖醋醬，超下飯的~~~
我們去了5個人，但是鱈餘有6塊，大家把最後一塊叫我多吃，說我平常不能吃海鮮，吃吃假貨也無妨！哈哈哈~~~好謝謝大家，但我真得滿愛吃這道菜的！(重口味的婦女)
《宮保高麗菜》
連炒高麗菜都要點宮保的，可見有多重口味啊！！！但這道宮保高麗菜卻沒有很辣，前面的麻婆豆腐味道還比較辣一些。
《粉絲煲》
除了基本款的粉絲煲之外還有"蟹黃粉絲煲"，用紅蘿蔔來做蟹黃的部份。這道粉絲煲味道就比較淡了一些，我們後來是把他打包帶走了。
《炸香菇》
香菇好肥大，炸衣很酥脆，個人也滿愛吃這道！
香菇好肥大，炸衣很酥脆，個人也滿愛吃這道！
店家有提供糙米飯，我們幾乎都是吃半碗就很飽了！
6菜一湯5個人吃，超級飽的啊，而且重口味的關係，這次吃素吃完反而不會有還想吃雞排的感覺ㄟ，哈哈哈~~~倒是很想來杯飲料是真得！(然後還真得有去訂飲料喝~~~)
我覺得這家素食有合我口味，如果我有吃素的朋友我應該會帶來吃！
《安之居》
地址：新竹市北門街198號
電話03-5246608 begin_of_the_skype_highlighting 03-5246608 end_of_the_skype_highlighting
附近有停車場但車格很少
下一篇：《新竹》古意男孩時尚餐飲
安之居變成這樣了阿.....
想當年我還在這邊打工的說.....
就是文中的...茶藝館....哈哈
話說我還在那待了五個年頭.....
青春阿........哪喊....
版主回應
真得哦~哇哦~~~居然是元老級員工ㄟ!!!
2011-09-08 12:56:25
親愛的台長金牌殺手是個捲毛王子：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「我的吃素食記」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/54 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
版主回應
謝謝
2011-09-06 12:33:55
相片拍的很不錯ㄛ
菜看起來很美味 也真的好吃 不是嗎
素食者是英雄
要請大家多吃素食
愛護動物
少吃一點肉
對身體好 2011-11-02 08:25:30