看了一下蕭媽媽捲餅的菜單發現主要用肉類來區別的話有牛肉、醬爆豬肉、茶燻雞肉、宮保雞肉、沙茶羊肉、煙燻牛肉和焙燒里肌，搭配的配料只有泡菜、黃瓜跟起士3種。另外也有單賣蔥油餅。後來我選了基本款的牛肉起士捲餅。

 《牛肉起士捲餅》NT65

後來在停車的時候看到這一攤寫著"養身車輪燒"覺得好像很特別，所以也想來嘗鮮看看，因為這一攤也是最近才冒出來的，之前沒看過。

因為乖乖不太想吃所以我就意思意思點個兩種口味來吃吃看，看了老半天之後比較想吃玉米火腿跟乳香奶酪，但是問了老闆才發現他每天有限定製作6種口味，在攤頭上有掛著"今日口味"，代表著今天只有這幾種口味有販賣，所以我就點了玉米火腿跟基本款的紅豆牛奶。

餅皮有點蕎麥的顏色，跟一般紅豆餅所呈現的色澤不太一樣。

《玉米火腿》NT8元/個

《紅豆牛奶》NT8元/個

我第一個吃的口味是玉米火腿，但我個人認為老闆你不如還是寫三色豆之類的比較好，因為我選玉米火腿就是因為只想吃到玉米火腿，誰知道一咬下去居然還有我不喜歡的紅蘿蔔跟青碗豆，這明明就是三色豆好朋友，心裡真是吃到有點不爽。

鹹口味的玉米火腿吃起來有點微微的奶油香，而紅豆牛奶的話吃起來則是普普通通，說飽滿好像也還好因為一顆賣8元飽滿是應該的。在內餡的麵糊他應該是有添加了蕎麥跟竹碳，所以看起來才會這樣灰灰的。

勇於創新給予鼓勵，但是味道請再加強。我個人覺得還是傳統紅豆餅好吃。

《原味雞蛋仔》NT40/一份30粒

 老板都是現點現煎，一份大約要等3分鐘，在模子上烘烤完成後還要取出來用電風扇吹冷，似乎是為了要讓表面變脆。吃起來口感也的確是如此，外面脆脆的裡面稍軟，但是我跟乖乖還是喜歡吃傳統的雞蛋糕，不管是動物造型還是橢圓造型甚至是新竹常見的花瓣造型，我都喜歡，這個雞蛋仔也算是吃新鮮感啦！

《蕭媽媽傳家餅》城隍店
地址：新竹市城隍廟邊2號(在阿忠冰店隔壁)
電話：0925015819

《太極  蕎麥竹碳養生車輪燒》
地址：新竹市武昌街80號(郵局對面)
電話：0911870273
營業時間：10:00~18:00

《香港雞蛋仔》
地址：應該是到處可見