《美食》新竹 好吃麵
其實本來是要去吃東大路上的非洲園,因為聽說他的焗烤既平價又好吃,不過我們到的時候雖然店裡沒幾桌客人老闆卻說已經沒位子了,可能大家都用預約訂位先佔先贏吧,真是令人懊惱啊~~~~下次我也要先預約!非要吃到非洲園不可!
後來在新竹市區繞來繞去還是不知道要吃什麼,而且最近天氣越變越熱我兩條大腿被太陽曬的快要焦掉,突然想到在世界大同附近有一間好吃麵,好吃到店中有塊匾額叫做"麵中之王"(還是王中之王我也忘記了),所以就快快跟乖乖加緊油門快速抵達,避免再曝曬在陽光底下,我會被曬死!
雖然我是沒有來吃過這家的麵,但有聽說值得一吃的就是扁食米粉+貢丸,所以這兩樣都要來一點,乖乖原本要點乾米粉,但我跟他說我就已經點扁食米粉了你幹麻還要點乾米粉?強迫他改點乾麵。《乾麵》大50小40(加貢丸1顆10元)
乾麵淋上了油油亮亮的醬汁以及一大堆的油蔥、韭菜和豆芽菜,醬汁是在新竹很普遍的偏甜口味,不過味道不會說過甜,還滿爽口的,的確是很好吃的一碗乾麵!
《扁食米粉》NT60(加貢丸1顆10元)
我花了非常多的時間把韭菜和豆芽菜給挑掉,但是他的米粉非常非常的細,乖乖這時忍不住說這們細的米粉如果弄成乾的一定很好吃!(我心裡想莫非是在指責我剛剛硬逼他劃掉乾米粉改點乾麵嗎?)湯頭看起來很清淡不過味道很不錯,不會讓我覺得沒味道,但我還是小加了一點胡椒粉。
餛飩皮是微微的黃色,不像一般常見的白色餛飩皮。不過餛飩的內餡不會很大顆算是嬌小玲瓏型的餛飩,不過皮不會說很軟爛還可以超微嚼一下,有一些店家賣的餛飩皮在湯裡面就已經糊掉了看起來很噁心,好吃麵的餛飩皮還挺結實的。
《貢丸湯》NT30
一碗貢丸湯有3顆貢丸,乖乖覺得他的貢丸非常有彈性,而且其實這樣看就會看得出來貢丸的肌理紋路,我想用筷子戳個一顆起來吃,結果卻Q到我戳不進去!!!還真是Q哩~~~
好吃麵的上菜速度很快,賣的食物種類很單純,不過小菜都是一些內臟類的例如豬舌、豬肝豬心生腸這之類的,所以我都沒有點來吃。
《好吃麵》
地址:新竹市大同路182號(大同路與世界街路口)
電話:03-5240289
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這一間巳經搬家囉..搬到城煌廟斜對面85度c巷子裡..改叫阿榮切仔面..早上7點就開門了
是同一個老闆開的嗎?
爲什麼換地方還要改名字啊?
我覺得好吃麵不錯啊 2010-11-24 08:59:09
抱歉~~~我寫錯了!是"我是新竹人"才對XD
台灣硬起來 抵制菲律賓