彰化 江屋日本料理
這次因為表哥結婚的關係所以我們就很有口福的跑到彰化來吃喜酒,而且這是第一次吃喜酒在日本料理餐廳,感覺真的好特別哦,通常吃喜酒的場地幾乎都是台菜或是海鮮餐廳,很少會到這麼有日式風味的餐廳辦桌,而且還有滿多桌客人是坐在包廂的塌塌米上,感覺超酷的!
第一道菜也是最讓我們傻眼的一道菜,就是結婚喜宴上必吃的一道"花好月圓早生貴子",傻眼的地方在於客人還沒入座這個炸湯圓就跟瓜子一樣的放在桌上了,地位等同於瓜子跟糖果,這種炸的麵團如果不是現炸的話放在桌上,涼掉之後吃起來有多噁心大家應該會很明瞭,我們就覺得超級傻眼的~~~完全忽視了這麼重要的一道花好月圓,我吃喜酒都很愛吃這個的!實在是令我和我妹太失望了~~~說實在的我媽也很傻眼,她也覺得這樣就跟瓜子一樣啦!
我們這一桌坐的都是親戚,這樣一排看過去我和我媽我妹長得好像好可怕!媽媽手裡抱著的是大姑姑的孫子,小朋友嘴巴還在啃著他的小手手。大姑姑就是那位頭上簪了朵紅花的婦女!
小朋友手裡的雞腿吃的正爽但是不知道為什麼一看到相機就大哭~~~
第二道:人參雞
因為這間是日本料理店的關係我看了看菜單共有13道菜,扣除水果甜點不算的話我能吃的只有4道菜,於是只好勉為其難的吃了一點我一樣不愛吃的這種烏骨雞,我討厭的是他股溜溜的雞皮!
第三道菜:鮑魚紅龍串沙拉
根據我們的了解這道鮑魚紅龍串沙拉其實吃起來滿需的,沙拉就是上方那的白色的小碟子,裡頭有一些不新鮮的玉米筍、水煮玉米、蘆筍以及罐頭水蜜桃。
鮑魚紅龍串就是罐頭鮑魚一小塊與小番茄小黃瓜串在一起,根據乖乖的說法覺得實在是吃巧不吃飽的一種行為。第四道菜:寶船造里付油魚子,珍味小品
珍味小品就是那一小盅蜜黑豆,至於生魚片的話好像也不是很新鮮,我沒有吃不太清楚。但是聽乖乖說不是很新鮮。
第五道菜:魚翅紅蝦
乖乖覺得味道很普通沒什麼特殊的味道,滿平淡的調味。
第六道菜:法式羊肩&松阪豚燒
一道是羊排一道是豬肉片,羊排沒什麼羊騷味不過我沒吃,另外豬肉片則是稍微有點甜甜的,不過瘦肉中帶著一點肥肉,頗有山豬肉的感覺。
第七道菜:帝王蟹日式春雨煲
那個象徵為春雨的很像是粉條,吸飽了醬汁我妹說很好吃,QQ軟軟的,帝王蟹腳的肉也滿多的。
第八道菜:江屋特壽司付鮭魚卵壽司
我覺得整場吃下來這個壽司是最特別的,特別在於我從來沒有在喜酒的場合裡吃到壽司過,突然之間覺得壽司真好吃啊。
這是我可以吃的壽司,包了蛋、小黃瓜、醬瓜跟肉鬆,酸酸的醋飯真好吃。乖乖說他從來沒有吃喜酒要吃到這麼後面才開始有飽的感覺,因為通常我們吃喜酒前面幾道就已經飽到不行,後面都是用硬塞的,可是這次吃喜酒每一道菜都是一點點一點點,乖乖根本沒吃飽,直到壽司上了之後才有點點飽的感覺。於是我跟乖乖開始回想我們吃過什麼喜筵的菜色覺淂很特別?除了這次的壽司之外之前吃我大學好友的訂婚宴,居然出現了炸排骨,大家吃的好爽,超級吃的飽的!
第九道菜:龍蝦田黃揚
兩道炸物分別是蕃薯和芋頭炸,好險是現炸的有酥有熱到,不然如果又像第一道花好月圓是冷的我們真的會哭出來。另外用龍蝦肉和一些蟹黃之類的包在一起去炸,稍微比較有味道。
第十道菜:圓鱈XO醬蒸
遠遠的看我們以為這一大塊是豆腐沒想到是鱈魚!而且味道沒有想像中美好,乖乖說因為他鱈魚太大塊了,中間的地方沒有吸到醬汁完全是沒味道的,這道鱈魚也是全場幾乎每桌都會剩下的一道菜。吃日式料理很少會剩菜,因為東西都是一點點,所以我們幾乎每道菜都清光光,就是這個圓鱈很少人會再吃第2口。
第十一道菜:干貝魚唇百菇燉湯
我只能說這是魚腥味超重的一道湯,蓋子一掀開就是很濃厚的魚味,我都快吐了,本來想說撿一些香菇起來吃,但是因為魚腥味太重我完全不想碰。
第十三道菜:紅豆抹茶甜點
第12道菜是水果所以跳過,這個紅豆抹茶甜點其實應該算是茶凍中間放一些紅豆,沒有看到抹茶的蹤跡,也許這個茶凍是綠茶口味,但是整體味道不優不優。
聽說這樣一桌大概是7千多塊,我們是覺得以彰化來說應該算是滿高檔的價位因為場地很好餐點其實也不錯(雖然不是很好吃),如果在台北相同菜色也許要上萬吧!
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看到這些菜。我覺得比一桌四千五的外燴還要差(重點還吃不飽)
但是我個人是滿飽的
不過每一道菜份量都不多是真的 2009-03-21 21:51:15
我再次重申:我沒有跟你很像
我去年底也在這家吃喜酒
聽說是一萬元一桌
本來還有所期待
結果...唉
這真是不太划算
而且再彰化要辦到一桌一萬應該可以有很不錯的菜色了 2009-04-04 20:15:44