京阪神五日遊的第三天午餐我們來到神戶市垂水區東舞子町的”神戶 三田屋”來吃神戶牛排！其實這也是我超期待的一個行程，一邊吃著美味的牛排，透明的落地玻璃窗望出去便是雄偉壯觀的明石大橋(當然明石大橋就是下午緊接著的行程之一啦)，大家優閒的在餐廳吃著香滋滋的牛排還可以聽到鋼琴的現場演奏，整個實在是超有氣氛的~~~我老爸也終於在這一餐沒有再說甚麼”死阿本仔”這之類的話，想來也是很滿意吧！

和牛套餐送上來的第一道應該算是開胃冷盤吧，是兩片冷火腿切片及不會嗆辣的洋蔥絲，搭配著柚子醬非常的透心涼而且很開胃，吃到不會嗆不會辣的洋蔥我阿爸阿母還一直稱譖說這洋蔥很甜！

生菜沙拉


就是生菜沙拉，感覺醬汁裡有添加一些紫蘇梅，很和風的感覺！

醃漬蘿蔔


裝飾得很小巧可愛，但再可愛也還是個蘿蔔！

湯

三田屋的清湯是盛在杯子裡的超特別，喝湯像在喝飲料一樣，清湯一點都不油膩超好喝的！

神戶牛排


導遊跟我們解釋為什麼吃神戶牛排不需要用到刀叉而是用筷子！
原因是因為在日本鎖國時代結束之後西方文化首次傳到日本，當然食衣住行都會對日本人產生影響，而牛排這洋玩意兒也隨著日本門戶大開而風靡日本，吃牛排是一件很時尚的飲食活動！不過神戶牛排所呈現的是在牛排剛傳到日本時最初的模樣，日本人因為拿不習慣刀叉所以廚師們便動了動腦筋，由廚師在廚房先幫客人將肉調理好在切好盛盤，客人們只需要用最熟悉的筷子來進食便可以了，這種吃法就是神戶牛排最正統的吃法！

在牛排送上來時其實肉都還是生的，要吃多熟就由個人去翻面做調整，但是因三田屋本身就是肉店，他們的牛肉品質是有保證的，肉只要好吃不管怎麼調理就是會好吃到飛上天啊~~~

這神戶牛排除了肉之外還有非常大量的蔬菜，上面還有半片鳳梨片呢~~~吃起來感覺不會有都在吃肉的感覺反而會覺得有攝取到蔬菜！

另外大家吃牛排也許都習慣要配上餐包之類的，不過神戶牛排卻是配白飯哦~~~超妙的，整個吃的超飽的！.

甜點


酒足飯飽之後的甜點則是送上了焦糖冰淇淋及咖啡凍，不是2選1耶~~~是兩者皆可食耶~~~好開心好開心啊~~~~

飲料--咖啡

咖啡的糖罐裡頭有兩種顏色的糖可以選，一種很像是普通的白糖，另外一種是較為褐色的糖，這一餐吃的真是超滿足！

要離去之前我看到躺在櫃台旁邊冰櫃裡有”美食東西軍”才會看到的霜降牛肉，情不自禁想要拍個照留做紀念，結果老闆娘看到居然還幫我把冰櫃的拉門拉開讓我拍個爽耶~~~真是開心~~~







《京阪神5日遊》神戶三田屋 神戶牛排照片
http://photo.pchome.com.tw/ohya71828/0131/