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寒天的七大好處： 1.寒天含有豐富的葉綠素、海藻酸、天然礦物質、維生素、醣類、酵素及很容易被吸收的胺基酸。 2.寒天的纖維質含量驚人，是所有植物之冠(菠菜含量約有1.9%、香菇約40%、寒天則高達80%)，它是水溶性纖維。當您吃了寒天以後，會有飽足感，並且可以免除便秘的困擾。 3.寒天是鹼度高的植物，常食用可以保持身體的酸鹼平衡，保護細胞的健康。 4.寒天含有像粘糊狀膠狀物，稱之為海藻酸，可以幫助代謝。 5.寒天的鈣質約是牛奶的5倍，鐵質約是菠菜的50倍，是女性朋友的佳音，蛋白質約是魚類的3倍，β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的2倍，並且含有豐富的維他命B群，尤其B12是少數植物性的來源，(一般B12只存在動物性組織中)，它是肝臟的2倍。適用各種年齡層、素食者、運物量大者、孕婦，及男女老少皆可食用。 6.寒天含有大量的天然礦物質，很容易消化及吸收。 7.寒天所含卡路里，澱粉非常低，但含有必需脂肪酸，是非常健康的食物。 檸檬
鮮奶
黑巧克力
蔓越莓
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資料來源：GROUPON |
