2012-02-22 07:00:00Ei-Mon
蘆洲在地美食-阿郎切仔麵
Ei-Mon最愛的早餐就是切仔麵，也可以說是吃切仔麵長大的，所以當然要好好來介紹一下新北市蘆洲的在地美食囉！Ei-Mon常去吃的有三間１。添丁切仔麵 ２。意麵王 ３。阿郎切仔麵，今天就先介紹阿郎切仔麵給大家囉！
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轉貼自阿郎切仔麵的臉書粉絲頁
位於新北市蘆洲區復興路30-1號
電話：02-82863366
營業時間：09:00-21:00
公休時間：星期一
交通資訊：
1.蘆洲捷運三民高中站1號出口，右邊巷子往後看會看到中央路，左轉進去就會看到了。約步行5-10分鐘
2.三民路加油站與蘆洲國小後門之間(看到豆漿店轉彎就會看到了)
3.從蘆洲廟口形象商圈那方向進入看到全家後左轉(衛生所那邊直行就會看到)
4.不知道的人可以把地址貼上google地圖，一目瞭然。
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交通方式在粉絲頁上已經介紹很仔細了，Ei-Mon就不多說了！蠻好找的！只是九點多才開門，所以如果早到的人，或是剛好遇到公休，可以去吃添丁或是意麵王啦！
他們的特點，在粉絲頁也有寫，如下
1.用水果加上大骨、三層肉熬製帶出湯的甜味，搭配切仔麵"讚"。
2.招牌菜：三層肉、豬心、嘴邊肉、內臟、虱目魚頭。
3."醬油膏"+"生辣椒"堪稱一絕"夠辣阿"。
Ei-Mon會吃這間，也是因為姊姊的朋友推薦的，Ei-Mon吃了之後也蠻喜歡的！他們的湯很清甜，從照片中就可以看到很清徹的湯，喝起來也很舒服，不會太油膩！
點餐方式很簡單，就是拿菜單勾一勾，拿給老闆就可以了。
Ei-Mon最常點的小菜就是肝連、豬心、地瓜葉、豬皮等等。這裡的豬心也都很大片，還可以看出豬心切片的感覺，吃起來很Ｑ，好吃！肝連比其他間的都還要厚，所以比較有咬勁，但是相對地片數就比較少，Ei-Mon還是比較喜歡薄一點的啦。。。燙地瓜葉就很是燙好，淋上油蔥，很香！（（在此就別再探討高溫會使蔬菜內的營養流失或是很肥等話題了˙˙˙Ei-Mon就是喜歡這種爛爛的青菜啊˙˙˙））
Ei-Mon的媽媽喜歡吃意麵，不過Ei-Mon還是比較推薦一般的切仔麵，因為意麵容易過軟。。。比較沒有口感。。。
蘆洲的切仔麵的價位都差不多，目前麵一碗是３５元，豬皮２０，燙青菜３０，其他肉類小菜都是５０元，有機會去蘆洲的人可以去吃吃看喔！裡面的裝潢也蠻舒服、乾淨！
除了切仔麵、意麵外，這裡還有板條、豬血糕、滷肉飯等等，大家可以試試看～至於這三間要Ei-Mon排名的話，實在很難，因為各有各的好囉！阿郎的特色就是小菜（肉、豬心）份量很足！湯也很清，好喝！其他間就等下回再見囉！
你們兩個老是一大早就吃切仔麵-.-a