又到了Ei-Mon很愛的吃喝單元，今日要跟大家分享的是蒙布朗。蒙布朗是什麼呢？原來她是指法國的白朗峰Mont Blanc，所以甜點蒙布朗就像是冬日白朗峰山頂上有一層積雪，加上樹枝的凋零，光是想像就讓我好想奔去…話不多說，看圖再說。

看這精緻又可愛的蒙布朗，山峰上有兩層厚厚的栗子泥包住，吃起來綿密又有栗子香味，Ei-Mon真的很愛這口感及香味！
 

把蒙布朗切開後，哀呀！失焦了…不過他的味道可沒讓我失望喔！
 

再補一張！看這扎實的内餡，加上桑桑（台語）的栗子顆粒，增進口感。超棒的蒙布朗不僅有綿細的蛋糕口感，又有鬆軟的栗子，以及外面那層栗子泥，多層次的口感，甜而不膩，真是讓我讚不絕口唷！
 

Ei-Mon吃的蒙布朗是在白木屋買的，說實話，很貴…雖然很好吃，但是…我實在無法常常吃呀！白木屋！不要再漲價了好嗎？

附帶一提：以前去日本有吃過一次，不過裡面都是奶油…不是很喜歡！還是白木屋的蒙布朗好吃…此外，三重有一間咖啡店的蒙布朗也不錯，名字叫做多倫多，價格也較實惠一點。
 

（每次寫完都好想去吃...哀...我的口袋...）