有個習慣，就是喜歡蒐集有關吃的書籍。不是食譜，而是發抒各種飲食的經驗；當然，裏面也少不了作者近庖廚的心得。

　因而，對一本有關廚房的雜貨郵購雙月刊喜歡得不得了。看到雜誌裏頭介紹什麼刨絲器、鬆餅機、美麗的貓咪湯匙，每次都心動得很，而且雖然從來沒有行動，同樣也獲得實境般的虛擬幸福。

　滿院子的香草植物，也是這麼來的。羨慕瑪莎廚房的主人，煮菜前可以到園子裏摘個蔬果、羅勒，教你如何利用家裏自栽自種的香料，那種悠然的情境，實在蠻具誘惑力的。

　不自量力的我，從最容易自生自滅的辣椒、九層塔開始，一路買下去，後來有了大盆的薄荷、紫蘇，甚至栽植自己根本鮮少用到的香樁、月桂。結果，疏懶的個性，並沒有讓這些新食材為餐桌增添更多花樣，反而是為了沒空澆水、施肥、剪枝，有著一絲絲的罪惡。

　只有在朋友來訪並驚嘆的時候，我的幸福感又會油然而生。在那一刻，我會頗賢慧的，在冰淇淋上頭點綴幾片薄荷葉，或者在餐盤裝飾帶蕊的九層塔，表演一下香草植物的實用功能。

　如此這般，虛擬，也暫時在實境之中呈現幸福的餘味。