2006-01-03 20:11:59小荔枝
** 紅酒奶油菲力牛排 **
小荔枝總鋪師時間 ’
材料 : 紅酒少許 ’ 菲力牛排一塊 ’ 蒜頭片少許’ 洋蔥末少許 ’ 奶油少許 ’鮮奶油少許 ’ 鹽少許 ’ 胡椒粉(黑胡椒) 少許’
’
作法 "先煎牛排合自己熟度’ 將奶油下鍋開小火’放入蒜頭片少許’ 洋蔥末少許爆香+紅酒+鮮奶油少許 ’ 鹽少許 ’ 胡椒粉(黑胡椒)少許 + 少許洋香菜末 收汁即可
材料 : 紅酒少許 ’ 菲力牛排一塊 ’ 蒜頭片少許’ 洋蔥末少許 ’ 奶油少許 ’鮮奶油少許 ’ 鹽少許 ’ 胡椒粉(黑胡椒) 少許’
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作法 "先煎牛排合自己熟度’ 將奶油下鍋開小火’放入蒜頭片少許’ 洋蔥末少許爆香+紅酒+鮮奶油少許 ’ 鹽少許 ’ 胡椒粉(黑胡椒)少許 + 少許洋香菜末 收汁即可