這幾個月因為疫情的關係，為了減少進出公共場所，很多人連出門吃飯、採買都會怕怕的，簡單加熱就能吃的冷凍調理包就是防疫時期居家必備的首選，而對愛吃美食的我來說，就算是冷凍調理食品，也希望能享受到如同去餐廳吃到的美味。在桃園龜山區很受歡迎的奇真會館有推出冷凍宅配美食料理，國家金牌御廚水蛙師將會館裡受歡迎的特色手路菜，例如鮑魚佛跳牆、紅燒牛肉湯、清燉豬腩湯、咖哩雞肉…等經典招牌菜，甚至是素食的麻辣什錦湯，純手工製作做成冷凍料理包，透過冷凍低溫宅配運送完整保存食材的鮮美，讓消費者收到後稍微加熱就能享用和餐廳裡吃到一樣的口感，即使要在家中宴客或辦家庭聚會，也能輕鬆變出一道道讓人驚豔的料理，方便快速的水蛙師奇真即食料理包也是符合忙碌現代人需求的懶人料理。

位於桃園市龜山區文化三路上的奇真會館，因為有附設大型停車場且有名廚水蛙師帶領的餐飲團隊供應客人喜愛的美味餐點，很多林口、桃園、龜山的在地居民喜歡去那邊辦喜宴及家庭聚會。曾擔任《天下第一味》連續劇廚藝總監的國家金牌御廚水蛙師，幾十年來曾在多家知名飯店主廚，很常獲獎的水蛙師精通中式、粵菜、台灣料理，成立的奇真會館及水蛙師外燴團隊集合了餐飲界一流菁英，也是很多桃園民眾辦桌、外燴、婚宴、尾牙、春酒時的首選。為了服務更多的民眾，奇真會館除了配合foodpanda、Uber Eats等平台將餐點外送到府，也累積了多年經驗推出水蛙師奇真即食料理包，就是希望即使是透過宅配，也要讓顧客吃到像是在店裡吃到的味道一樣。

奇真會館有設立官方LINE帳號，可透過訊息訂桌、詢問餐點、訂購伴手禮和即食料理包，因為帳號是官方管理只要他們已讀訊息，任何時間都能做立即性的回覆。客服人員會給想訂購水蛙師奇真即食料理包的民眾相關菜單，讓民眾依自己的喜好需求選購。

水蛙師奇真即食料理包提供的餐點不只有肉品系列、湯品系列也有超方便的冷盤系列，而且葷食、素食都有，就算要在家辦全素聚餐也不用擔心，而因為這幾個月因為我常常購買料理包，比較起來水蛙師真奇即食包的價錢也很合理，每樣料理單價都一百出頭，還是餐廳等級的料理真的不貴！

奇真即食料理包是搭配黑貓的低溫冷凍宅配，除了星期天不送之外，平常訂購後的1、2天內就能收到，當然也能配合預訂之後指定到日期宅配到府，訂購後可以選擇貨到付款或以匯款的方式付錢，宅配費用部分，台灣本島滿3000元以上免運、3000元以下酌收200元運費，離島滿3500元以上免運費、3500元以下酌收400元運費。

奇真即食料理包製作時全程溫控、掌握時限，且搭配低溫宅急便運送到府，無添加防腐劑的冷凍調理包和常溫調理食品相比，營養流失較少、食材風味保存也比較好，而為了讓人吃得安心相關，相關產品都有投保1000萬產品責任險。

水蛙師奇真即食包的包裝上有水蛙師的肖像，背面則印有營養熱量表和清楚的產品相關標示，包裝上也有註明食用方式，可以選擇用鍋子隔水加熱或用電鍋加熱。

除了一般的冷凍料理包之外，我選的紅燒牛肉湯、清燉豬楠湯是有含麵條的，所以會有兩包額外單獨包裝起來的手工麵條。

擅長吃好料和沒事滾來滾去的我手藝其實並不好，但因為有這種方便的冷凍料理包，解凍後甚至加熱個6分鐘就能完成料理，讓不諳廚藝的我也能秒變廚神，輕鬆做出一桌豐富的料理。

就算只會泡麵、連荷包蛋都煎不美又怎麼樣？有水蛙師奇真即食包，平常很少下廚的我不到半小時就能變出這麼多豐富的菜色。

清燉豬腩湯(含麵)。

上面有三片頗有厚度的豬腩切片，配上手工麵條，這樣的份量若是一人獨享的話，足夠擋一餐。

肥肉、瘦肉相間且比例接近的豬腩吃起來沒有腥騷味，肉質鮮甜的豬腩吃起來不會過油也不會澀，可以吃到豬肉的香甜且和肥瘦的層次感。

因為湯底是用豬大骨、甘蔗、蘋果、水梨、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔等多種蔬果，加枸杞、米酒下去料理的，料理好後湯頭香氣濃郁，喝起來口感甘甜、溫醇卻不膩口，超好喝！

水蛙師奇真即食包附的手工寬麵條吃起來有緊實、Q彈的口感，就算稍微泡久點也不會爛爛的，還能吃到淡淡的麵香，真的很好吃。

紅燒牛肉湯(含麵) 。

這道的湯頭是用美國牛骨、醬油、米酒、甘蔗、蘋果、水梨、冰糖、紅蘿蔔、洋蔥、花椒粒、豆瓣醤、甘草和牛油…等多種食材熬煮，這道一端出來家人就說味道超香的！整個房子裡都充滿著牛肉湯的鮮香味。

上面有5、6塊厚厚的牛腩肉，常吃牛肉的人大多偏愛味道鮮香的美牛，而這道料理用的就是美國進口的牛腩。

經過燉煮的牛腩口感軟嫩且能吃到油脂甘香，湯頭喝起來鮮甜不死鹹，吸滿湯汁的麵條吃起來Q彈有勁，伴著濃濃牛肉湯香吃起來特別有味，湯鮮味濃、肉嫩化口的紅燒牛肉湯麵超好吃。

這是素食的麻辣什錦湯。

湯頭是用甘蔗、水梨、蘋果、乾辣椒、花椒、辣油、辣豆瓣醬…等食材製成，紅通通的湯底一看就知道辣度十足，香辣的麻辣什錦湯很適合家麵條或搭配白飯享用。

湯裡面有猴頭菇、杏鮑菇、肉絲菇、洋地瓜、筍子、香菇、黃金薯、竹腸和枸杞，用料還蠻豐富的。以前老媽都會嫌素食的餐點怎麼料理吃起來都有豆子味，沒有太大的變化，這道顏色鮮豔的素食麻辣什錦湯吃起來很香辣過癮，也能讓吃素的朋友能感受到不同的味覺享受。

鮑魚佛跳牆。

講到外燴辦桌一定少不了佛跳牆，不過一般佛跳牆通常都出現在桌菜而且份量較大，一個人突然想吃的時候好像就不是那麼方便，而水蛙師真奇即食包的鮑魚佛跳牆是設計成適合一人獨享的份量，當然，如果有準備很多道料理時也可以當成和親友共享的湯品。

用炸蒜頭、紅蔥頭、烤甘蔗頭、洋蔥絲、豬大骨、雞架子、五加皮酒、香油、烏醋…製作的湯頭香濃撲鼻，鮑魚佛跳牆裡面有鮑魚、蹄筋、五香肉條、去骨豬腳塊、栗子、芋頭、冬菇、熟豬肚、黑魚皮、鳳眼果、黃金薯、鳥蛋、筍片…等滿滿內料，料好實在的鮑魚佛跳牆色香味俱全，喝起來湯頭的甘醇香濃，又吃得到澎湃的食材，聚餐時食用也很有節慶和慶祝的氣氛。

咖哩雞肉。

香濃的咖哩是很多人的最愛，也是很多大人、小孩都愛吃的料理，水蛙師奇真即食包有推出咖哩牛腩、咖哩豬腩、咖哩雞肉的料理包，都是一百出頭的價位，讓平常人口少的家庭也能輕鬆享用美味的咖哩飯。

以去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、雞骨、甘蔗、洋蔥、蘋果、水梨、奶油、咖哩醬、椰醬…等食材製成的咖哩雞肉呈現金黃耀眼的色澤，濃厚的溫潤咖哩不過辣的滋味裡帶有些許甜味，很接近台灣人所熟悉的日式咖哩，無骨的雞腿肉很軟嫩入味，光這一道料理就能讓人扒好幾碗白飯了！

奇真會館水蛙師奇真即食料理包選擇多元、口味濃郁卻不死鹹，價格也很平實，不用什麼廚藝就能快速搞定豐盛的菜色，對沒時間採買、料理的外食族來說很方便，方便的即食包讓人免出門就能享用和餐廳同等級的美味料理，是送禮自用兩相宜的宅配美食。

奇真會館

官網：http://www.kizhen.com.tw/

粉絲專頁：https://goo.gl/8LnMdz

地址：桃園市龜山區文化三路90號

電話：03 328 9616

LINE宅配訂購：https://line.me/R/ti/p/%40fcy7079v

想知道更多新鮮事歡迎加入 愛美玩樂誌TG      

文章轉自 宅配冷凍料理包推薦-奇真會館宅配美食料理，國家金牌御廚水蛙師手工美食，無添加防腐劑調理包，在家就能輕鬆享用餐廳等級的美味料理 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑