心情音樂盒

2011-05-05 00:00:00mi ya ko

好吃到停不下嘴的The Burger Stop

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之前如果聽到到[美式漢堡]、[美式餐廳]這樣的關鍵字時，我會聯想到的第一個印象是麥當勞、肯德基或FRIDAY'S之類的連鎖店，因為店內的食材是由公司配送，中央餐廚也都有一套標準流程，餐點的品質也被控制在一定的範圍，雖然好吃但也沒有太大的驚喜.日前獲得由BlogNews平台所提供的試吃機會，到捷運國父紀念館站附近的The Burger Stop體驗所謂傳統道地美式漢堡餐廳的美食；這家美食上過一些媒體及TVBS的報導，聽說還有主顧客一星期會去光顧5次以上，讓人很好奇他們的餐點到底有多好吃.

 

 

這家店的交通方面很方便，開車的人可將車停在華視旁的停車場，若坐捷運來的話，出國父紀念館站1號出口後從左手邊第一條巷子(花店旁)左轉再步行兩分鐘就能抵達.別看裡面好像很冷清的樣子，那是因為想要好好拍照，所以和店家預約了非用餐時間，這樣才能盡情的拍且不被打擾啊!

 

The Burger Stop的店面不大，營業的區域有兩層樓，一樓的點餐櫃檯跟一般速食店有點接近，不過，The Burger Stop是點完餐後再由服務人員將餐點送上桌的，和一般速食店不大一樣.店面的左側牆上有貼有創店源起的簡介，這家店是2010年5月才剛開幕的，老闆夫婦來自美國加州，因為覺得台灣的美式餐廳大多都有改良過，很少有道地的美式餐點，所以決定把家鄉的原味帶進台灣販售.

 

 

這家店是所謂的賽車主題餐廳，裡面的裝潢以紅、黑、白三色為主，色彩很鮮豔、明亮，店裡牆上的賽車照片、方向盤及擺在各角落的輪胎，都讓這店很有賽車場的氛圍.

 

店裡還有賣香蕉冰淇淋和酒類，如果有和其他友人來，我想我應該會點其他單品一起SHARE.除了好坐的沙發座位區外，他們單張的皮製座椅也蠻好坐的，我有試坐看看，那幅度設計得不錯，坐下去後會因陷著而不大想爬起來喔XD.

 

 

候餐時店長跟我稍微聊了一下，這家的蔬菜和食材都是當日配送到店的，除了強調食材新鮮且餐點是現點現作的之外，連醬料都是獨家調製的喔!不過，因為他們特製的鄉村白醬及蜂蜜芥茉醬是比較建議搭配雞柳條沾用，當時我已照店長推薦而點了漢堡、奶昔和洋蔥圈，所以沒機會試試特調醬料的口感.

 

這是當天點的餐，這些餐點加總後價值218.MENU上標示:漢堡依層數(單層至三層)單點價位是99-179，單點若加59元可改成薯條+中杯飲料的套餐，加69元可多小沙拉+中杯飲料，加79元可多洋蔥圈+中杯飲料，加89可多酥炸雞柳條+中杯飲料.這裡若跟一般速食店(例:麥當勞)比的話算較高檔的價位，但若美式餐廳比起來卻又便宜上許多.

 

這是我點的草莓手工奶昔，他們的手工奶昔是以新鮮牛奶加新鮮進口冰淇淋現打而成的.一端上來時是滿滿的狀況，才拍了張照片，杯中的奶昔就沿著杯子流下來，只好趕快大大的喝個2口，剛喝時還有喝到還沒融化完全的冰淇淋喔!而且奶味超濃，比麥當勞的奶昔口感還綿密、濃稠，真的很像在喝杯香濃的草莓牛奶冰淇淋.聽店長這奶昔的口感較美式，有些台灣民眾剛喝時會比較不習慣，但因為我很愛乳製品，所以對這奶昔的口感非常喜愛.

 

這是店長推薦的附餐手工洋蔥圈，這也是店裡的人氣商品之一喔!炸得金黃酥脆的模樣真的好誘人啊!

 

這單品和一般洋蔥圈非常不同，這洋蔥圈是以新鮮洋蔥削成圈圈狀後，再以特調醬汁調和過的麵粉裹著酥炸，當然跟一般冷凍洋蔥所製的產品口感不同.

 

 

 

特調醬汁裡有加黑胡椒，所以有點胡椒的微辣感，裡面的洋蔥軟嫩且香甜，外皮所裹的麵皮厚度較厚，比一般洋蔥圈的外皮酥脆焦香且口感厚實；這樣單品口感很多層次，一吃就停不下嘴，真的值得大推!

 

[Burger Stop]顧名思義..會以牛肉漢堡為首選，而且他們使用的牛肉有通過美國農業部食品安全與檢驗局、行政院農業委員會的檢驗合格，所以剛開始店長大力推薦招牌牛肉起司漢堡，但因我不吃牛，所以店長改推薦了我點香煎豬肉起司漢堡.

 

這裡的漢堡SIZE比麥當勞大上許多，但和一般美式餐廳比又屬於正常版Size，雖然一上桌就覺得是好吃樣，不過，因為我平常食量不大，吃得半飽的狀況下看到這漢堡時還真有點頭疼.

 

裡面料好多喔!除了肉塊外，還有大量生菜、番茄及洋蔥，而且當天在製作時還多加上特製千島醬喔!因為是肉塊是用煎的，吃起來還滿多汁的，加上特製千島醬及生菜，除了鹹甜交錯的口感很特別外，整體口感很清爽.

 

剛開始點餐時店長還推薦我點雙層漢堡，還好在我猶豫時，店長從善如流的建議我點單層的.即使是單層漢堡，因為SIZE不小，即使張大嘴也無法一口咬下，而且一邊吃時還要一邊拍照，醬汁和肉汁沿著肉排和生菜滴下，拍攝過程有點狼狽啊!(謎之聲:誰叫妳要邊吃邊拍照?)

 

花了點時間才把我點的餐吃完，吃得我好撐喔!除了想上樓去洗洗手且蹲個廁所外，也想趁機拍一下2樓的狀況，上2樓的樓梯在餐廳的右側，樓梯旁的角落還擺設了很多新的雜誌供顧客翻看.

 

快拍了一下2樓用餐區的狀況；2樓牆上也有方向盤當裝飾，廁所的洗手檯旁還擺設了大輪胎，跟一樓的裝潢一樣是乾淨明亮且顏色鮮豔的風格.店裡播著外語電台的音樂，2樓內部的牆面上則有薄型螢幕可供客人觀看節目.

 

這邊的餐點價位和品質跟一般速食店或高級美式餐飲不大一樣，當天吃到的單品都比我想像中可口，尤其是手工奶昔和洋蔥圈讓我有驚豔的感覺，若有機會的話，會想再跟朋友一起去那邊挑戰其他單品啊!

對了，當天有瞄到門口的特價看板，這邊有所謂的午間特惠；火腿起司三明治+薯條+飲料只要100元，番茄蔬菜湯+小沙拉+香蒜烤土司(素食可食)也只要90元喔.

 

The Burger Stop

地址:台北市大安區延吉街137巷26號(一出國父紀念館站1號出口的左邊巷子內)

電話:02-2711-7079

營業時間:週六–週四11AM~9PM，週五11AM~10PM(有提供外送服務)

網址:www.burgerstop.com

 

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愛漢堡 2011-09-15 15:24:05

Le Bar 漢堡 有特價活動 http://www.hotbuy.com.tw/hotbuy/index.php?action=gbargain_event 分享給你 (థฺˇ౪ˇథ)

版主回應
^^ 2011-09-15 23:53:09
莎賓娜 2011-05-12 11:32:18

那天去時,同時有三四桌客人,
我懷疑是火候沒控制好,洋蔥圈一上來就吃,
但真的不優,跟Mi照片上的有差異,
上面只有一點點炸粉,有點小失望,
我是想吃那洋蔥圈才去的~
還想再去吃一次~

Mi我只是說出真實的情況,不要為難,
我很想信妳的介紹~

版主回應
沒有為難啦
本來對吃的口感上..每個人的喜好都不同
就如同我愛吃秋葵.但朋友覺得很噁.而他愛吃的苦瓜我卻不愛..這樣的道理是一樣的

如果說..因為火候控制不好.而有落差也能理解
畢竟我們不是吃同一餐
但會說有點奇怪是因為我當天吃的洋蔥圈炸粉裹很厚
所以才訝異莎賓娜說洋蔥圈會很軟的狀況
畢竟.我只是紀錄當下吃的感覺.
但我並不必為這家餐廳背書.尤其我們去的時間點和狀況都不同.很難說出到底是哪裡有差異
即使莎賓娜覺得那邊的餐不合口味.那也很正常啦^^ 2011-05-13 00:10:00
samnei_baby 2011-05-11 20:54:03

漢堡真的好大一個
裡面還有我最喜歡吃的生菜
和麥當勞裡切的細細的生菜比起來
真的好太多了

版主回應
他是麥當勞貴些.所以內餡也比較多 2011-05-12 00:01:55
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