2008-03-18 00:46:53mi ya ko
小南門..川揚郁坊
前1陣子.之前補習班班上ㄉ同學舉行ㄌ餐聚
還邀ㄌ之前老師1起參加
很懂得美食ㄉ老師便提議..要帶我們去川揚郁坊用餐
那家川揚郁坊是在小南門福州傻瓜麵旁ㄉ巷子裡.生意很好
因為川揚郁坊ㄉ口味很道地.去那裡ㄉ客人很多都是有年齡ㄉ老芋仔
原本.是預計有7ㄍ人參加.當天卻有2ㄍ人臨時ㄉ缺席
老師說..若是人多點會比較好點菜
老師在點菜前還先詢問ㄌ我們飲食上ㄉ禁忌.
除ㄌ不吃牛.不吃辣..還有同學怕長痘痘所以不吃炸ㄉ
所以老師點ㄉ菜色口味上都比較清淡
還邀ㄌ之前老師1起參加
很懂得美食ㄉ老師便提議..要帶我們去川揚郁坊用餐
那家川揚郁坊是在小南門福州傻瓜麵旁ㄉ巷子裡.生意很好
因為川揚郁坊ㄉ口味很道地.去那裡ㄉ客人很多都是有年齡ㄉ老芋仔
原本.是預計有7ㄍ人參加.當天卻有2ㄍ人臨時ㄉ缺席
老師說..若是人多點會比較好點菜
老師在點菜前還先詢問ㄌ我們飲食上ㄉ禁忌.
除ㄌ不吃牛.不吃辣..還有同學怕長痘痘所以不吃炸ㄉ
所以老師點ㄉ菜色口味上都比較清淡
在等候上菜時
先上ㄉ是2盤小菜..毛豆和醃蘿蔔絲
那盤醃蘿蔔絲真好吃
蘿蔔絲ㄉ口感很細.還有點香油ㄉ味道
是道很開胃ㄉ小菜
先上ㄉ是2盤小菜..毛豆和醃蘿蔔絲
那盤醃蘿蔔絲真好吃
蘿蔔絲ㄉ口感很細.還有點香油ㄉ味道
是道很開胃ㄉ小菜
他們ㄉ涼拌菜心拌ㄉ很爽口
切ㄉ細長ㄉ高麗菜絲拌上花生.香菜.醋及辣油等..
吃起來口感清脆而酸甜且帶點香辣
應該是很多女性朋友會喜歡ㄉ菜色
(連不吃辣ㄉ我都感覺好好吃ㄛ^^)
切ㄉ細長ㄉ高麗菜絲拌上花生.香菜.醋及辣油等..
吃起來口感清脆而酸甜且帶點香辣
應該是很多女性朋友會喜歡ㄉ菜色
(連不吃辣ㄉ我都感覺好好吃ㄛ^^)
乾拌ㄉ維揚干絲味道很好.
干絲是相當著名ㄉ揚州菜
維揚干絲是豆干絲用開水燙熟再淋上麻醬油.
感覺很軟綿爽口
豆干絲均勻攪拌醬汁後.吃起來很香鹹開胃..
醬料很夠味.卻不死鹹
干絲是相當著名ㄉ揚州菜
維揚干絲是豆干絲用開水燙熟再淋上麻醬油.
感覺很軟綿爽口
豆干絲均勻攪拌醬汁後.吃起來很香鹹開胃..
醬料很夠味.卻不死鹹
蔥開煨麵ㄉ湯鮮味美.
吸飽ㄌ湯汁ㄉ麵條吃起來很滑順可口
除ㄌ麵條有彈性.湯頭裡也充滿蔥香
它ㄉ湯頭相當濃稠.裡面能嘗ㄉ到蝦米ㄉ鮮味
但湯ㄉ口味上卻不會過重
吸飽ㄌ湯汁ㄉ麵條吃起來很滑順可口
除ㄌ麵條有彈性.湯頭裡也充滿蔥香
它ㄉ湯頭相當濃稠.裡面能嘗ㄉ到蝦米ㄉ鮮味
但湯ㄉ口味上卻不會過重
因為考慮到女生愛喝湯ㄉ習性
老師還特別點ㄌㄍ砂鍋獅子頭
砂鍋獅子頭算ㄉ上是湯清肉甜
獅子頭ㄉ絞肉肥瘦剛好
湯頭10分清甜.白菜也燉ㄉ夠軟爛.
老師還特別點ㄌㄍ砂鍋獅子頭
砂鍋獅子頭算ㄉ上是湯清肉甜
獅子頭ㄉ絞肉肥瘦剛好
湯頭10分清甜.白菜也燉ㄉ夠軟爛.
因為知道女生比較愛吃麵.
老師還加點ㄌ乾拌麵
乾拌麵ㄉ味道10足而不濃膩.
除ㄌ麵條好吃.乾拌麵ㄉ調醬也有說不出ㄉ口感
老師還加點ㄌ乾拌麵
乾拌麵ㄉ味道10足而不濃膩.
除ㄌ麵條好吃.乾拌麵ㄉ調醬也有說不出ㄉ口感
老師特別點ㄌ份紅燒肚當讓我們嘗鮮
她說揚州菜在取名字時很有藝術
魚頭稱之為下巴.魚腹稱之為肚當.魚尾稱之為划水
紅燒肚當..就是紅燒魚腹
他們家ㄉ紅燒肚當肉質很細嫩.
嚐起來味道很棒.鹹甜適中卻不會感到有腥味.
她說揚州菜在取名字時很有藝術
魚頭稱之為下巴.魚腹稱之為肚當.魚尾稱之為划水
紅燒肚當..就是紅燒魚腹
他們家ㄉ紅燒肚當肉質很細嫩.
嚐起來味道很棒.鹹甜適中卻不會感到有腥味.
最後上ㄉ豆沙鍋餅是不錯ㄉ飯後甜點.
熱熱ㄉ鍋餅口感做ㄉ很有層次
薄薄ㄉ麵皮還蠻酥脆ㄉ
但內裡ㄉ紅豆餡卻10分ㄉ香甜鬆軟
真是難得ㄉ美味^^
常去川揚郁坊ㄉ老師事後還給ㄌ建議..
那邊其實蠻合適人多點ㄉ家庭聚會
而且.因為他們ㄉ生意很好.有些手作菜因製作過程繁複.
現場不接受客人點用.只接受預定
所以.如果想吃比較獨門ㄉ功夫菜要先和店家預約呦^^
川揚郁坊
台北市延平南路163巷2號
02-2331-1117
營業時間11：00~14：00,17：00~20：30
熱熱ㄉ鍋餅口感做ㄉ很有層次
薄薄ㄉ麵皮還蠻酥脆ㄉ
但內裡ㄉ紅豆餡卻10分ㄉ香甜鬆軟
真是難得ㄉ美味^^
常去川揚郁坊ㄉ老師事後還給ㄌ建議..
那邊其實蠻合適人多點ㄉ家庭聚會
而且.因為他們ㄉ生意很好.有些手作菜因製作過程繁複.
現場不接受客人點用.只接受預定
所以.如果想吃比較獨門ㄉ功夫菜要先和店家預約呦^^
川揚郁坊
台北市延平南路163巷2號
02-2331-1117
營業時間11：00~14：00,17：00~20：30
下雨天，不方便
濕答答的滿地思念
容易淋溼身體
淋溼相機
如果沒有必要的話
下雨天是儘可能不去拍照
哇哇哇
看妳的生活貼圖美食通
感覺妳粉閒情逸致的
再看妳的背影，又是那種吃不胖的苗條身材
羨煞多少人呀
不認識鳥兒不重要
春天來不來也無所謂
生活是比較重要滴
享受生活，生活享受
版主回應
我下雨天也都不大敢拍照很怕相機不小心被弄壞ㄋ
我平常和朋友碰面時.通常會順便餐聚.
所以poㄉ圖大部份是吃ㄉ
(不過.我之前那幾篇大部份都是春節收假前拍ㄉ)
我平常就很注意體重
餐聚ㄉ前後就會刻意吃ㄉ較清淡 2008-03-19 23:35:52
嗯嗯~這一家我吃過，但總不明白為什麼它被叫做傻瓜麵???
旁邊是境管局，有一陣子我還蠻熟那裡...
相信會知道不少餐廳ㄉ^^ 2008-03-19 23:40:48