2008-05-08 21:44:37藏筆
元元抓餅屋
今天在某因緣際會之下吃了『 墨魚汁蔥抓餅 』
餅如其名,黑押押的跟墨魚汁一樣
味道....就是蔥抓餅,不過墨魚汁可是富含營養的!!
應該說墨魚全身都是寶,墨魚肉有豐富的蛋白質,
一百克裡面只含有0.7克的脂肪,在美國被喻為最『 便宜的蛋白質 』
而墨魚汁更可以預防動脈硬化、腦中風、高血脂等疾病
所以墨魚飯、麵等食物在國外十分風行
總之要說的是很好吃就對了,
和一般買的不太一樣是,最後老闆用煎鏟把餅邊畫圓邊搓開
吃起來感覺更蓬鬆,香味較容易散發出來,
肥了永嘉的同事,空了我的錢包
加蛋那一份胡椒多一點!!
餅如其名,黑押押的跟墨魚汁一樣
味道....就是蔥抓餅,不過墨魚汁可是富含營養的!!
應該說墨魚全身都是寶,墨魚肉有豐富的蛋白質,
一百克裡面只含有0.7克的脂肪,在美國被喻為最『 便宜的蛋白質 』
而墨魚汁更可以預防動脈硬化、腦中風、高血脂等疾病
所以墨魚飯、麵等食物在國外十分風行
總之要說的是很好吃就對了,
和一般買的不太一樣是,最後老闆用煎鏟把餅邊畫圓邊搓開
吃起來感覺更蓬鬆,香味較容易散發出來,
肥了永嘉的同事,空了我的錢包
加蛋那一份胡椒多一點!!
升級成了美食評鑑人員了-ˇ-
你還有做作業噢?分析的很詳細耶@@
所以就記錄下來 呵。 2008-05-13 20:39:08