2008-05-08 21:44:37藏筆

元元抓餅屋

今天在某因緣際會之下吃了『 墨魚汁蔥抓餅 』

餅如其名,黑押押的跟墨魚汁一樣

味道....就是蔥抓餅,不過墨魚汁可是富含營養的!!

應該說墨魚全身都是寶,墨魚肉有豐富的蛋白質,

一百克裡面只含有0.7克的脂肪,在美國被喻為最『 便宜的蛋白質 』

而墨魚汁更可以預防動脈硬化、腦中風、高血脂等疾病

所以墨魚飯、麵等食物在國外十分風行

總之要說的是很好吃就對了,

和一般買的不太一樣是,最後老闆用煎鏟把餅邊畫圓邊搓開

吃起來感覺更蓬鬆,香味較容易散發出來,







肥了永嘉的同事,空了我的錢包  

加蛋那一份胡椒多一點!!

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r800706 2008-05-11 23:28:02

升級成了美食評鑑人員了-ˇ-
你還有做作業噢?分析的很詳細耶@@

版主回應
覺得好吃

所以就記錄下來 呵。
2008-05-13 20:39:08