在日劇中常常看到主角在路邊攤大啖美食，無論吃的是拉麵或是燒烤，每一次都讓我看得口水直流，也嚮往與日本人一樣享受在日本吃路邊攤的感覺，再次幻想自v融入日劇中會出現的情節。可是怪得是，雖然日劇中的人物常常吃路邊攤，但去了日本這麼多次的我倒是很少看到路邊攤，所以我嚮往的日劇畫面始終沒有機會出現過。

這次到福岡，總算讓我看日本的路邊攤一次看得夠了！日本的路邊攤叫做「屋台」，接下來就用屋台來指日本的路邊攤吧！福岡的街頭到了夜晚，到處都有屋台的蹤跡，不過這些屋台可不是隨便亂擺設的。聽日傭說，這些屋台的設置必須與政府註冊登記，政府也會提供水與電；還有屋台的台車也不能隨意停放，必須與一般車子一樣停放在停車格中。

在福岡的夜晚，屋台是點綴城市的重要景緻，其中以熱鬧的中洲一帶的數量最多。在中洲，其中最讓我看得目瞪口呆的是春日橋附近那一段那珂川的屋台。沿著河畔，是一間間屋台所排出來夜市風景，那陣仗與台灣的夜市相比絲毫不遜色。

在福岡的第一天，我們是在接近傍晚時分來到這春日橋畔。在夕陽落下前，有些屋台已經開始營業，另一些還在陸續準備工作中。趁著人潮還不多，我在一間又一間的屋台前快速瀏覽參觀，好奇著到底日本的路邊攤賣的都是什麼好料？映入眼簾的除了博多最有名的拉麵（過去那珂川的東側稱博多，西側稱福岡，後來合併稱為福岡市），還有天婦羅、黑輪等一樣樣道地美味，我還真的恨不得可以一家接著一家大快朵頤的吃遍街頭巷尾呢。在來回巡邏時，我發現在這些屋台打工的人，聽到我們用中文交談後也改用中文叫賣起來。這才發現，從大陸來的打工族，或是以做小吃維生的大陸同胞還真是不少！雖然福岡與大陸距離頗近，可是在福岡可以遇到這麼多大陸同胞，這也是讓我意想不到的事。

★尚未營業的屋台台車。

★人潮在傍晚後漸漸湧入。

★酷哥與他的屋台。

★屋台們的背影。

走過屋台前，當然這些屋台的後面也得巡視一下囉。我大概看了一下，果然是天底下的夜市都一樣，既然是夜市，既然是路邊攤，也就不太可能整潔了。不過食物好吃就好，會來夜市用餐的人也不會在乎吧！

見到福岡的夜市文化讓我極為興奮，而且那景象與台灣是那麼的相似，彷彿感覺到福岡與台灣的距離又更接近了一些。

關於福岡屋台：

【日本也有夜市 ~ 入夜後的福岡屋台】
http://mypaper.pchome.com.tw/news/nyjunko/3/1306982279/20080515010730/

【日本也有夜市! ~ 第一次的屋台經驗】
http://mypaper.pchome.com.tw/news/nyjunko/3/1306982507/20080515012229/