2011-03-18 23:54:59陳冠吟
安琪的烤箱 – 法式古典泡芙
又到了我最愛的點心時間,今天為大家介紹這家”安琪的烤箱”,是由兩位美麗的姐姐一起開的店,小小的店面看似簡單,但是每個小地方都看的出來他們的用心喔,到處都有可愛裝飾呢。
這裡不只有賣泡芙喔,還有很多手工餅乾,看的我都心動了,今天就先來介紹他們的泡芙吧!
早上是他們烤泡芙的時間,下午3:00開始就可以吃到美味的泡芙囉~
剛從袋子裡拿出來,淡淡的餅乾香味就飄散開來了,”食不宜遲”,馬上就來吃吃看!
泡芙內留有個中空的小空間,(真好奇泡芙的製作過程…),老闆就是從底部這個小洞將適量奶油擠入的。
巧克力口味的奶油,貨真價實,濃濃的巧克力香味,和泡芙一起溶在嘴裡,真享受~~~
這個白色中帶一個一個小黑點的奶油是…?!
哎呀~他是香草啦!!
和巧克力口味一樣,香醇濃郁,但是感覺的出來兩者是不一樣的層次~
他的奶油,一點都不油,慢慢享受入口即化的綿密口感,嗯~幸福的滋味!!
這家可愛的小店,地點就在南投市台灣銀行對面,蕃茄盒子前。
這麼棒的美食體驗,一定要來嚐試看看,喜歡甜點的你更是不能錯過!!
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