2007-03-21 06:49:22眼底的慈悲
德國交換學生日誌3/20-美食
今天幾乎什麼也沒做,上完課、聽完Vortrag(今天第一次去唷!)就一
個人搭車回家了,因為佳文要和另外二個女生去shopping。昨天用作業用到三
點的我,在回程的路上已經呈現恍神的狀態了,還差點坐過站…
唯一值得一提的大概就是今天吃到好吃的麵包”們”:蘋果派、蛋塔
麵包和Broetchen。蘋果派簡直就是人間美味,丹麥土司的外皮灑上粗粒狀的糖
粉,烘烤過後帶著微甜的酥脆口感,中間的蘋果餡是用這裡目前盛產新鮮的
Tafelapfel(一種小蘋果,果香濃厚,口感略為酸澀但不咬舌)做的,糖份剛剛
好,去掉了它酸澀的口感,更提高了其果香,濃郁燙口的蘋果餡泥搭上酥脆口
感的丹麥外皮,一口咬下去,嗯~~我只能說享受也不過如此了!蛋塔麵包就略
為遜色了,一來是水果部分用的是罐頭,二來是中間的奶餡過甜,但配著麵包
吃就稍微中合了點,勉強給個七十分吧!不得不提的就是他們的Broetchen,簡
單的口感卻讓人無法停嘴;新鮮的Broetchen就像剛出爐的法國麵包,但其嚼勁又稍大眾化一點,薄脆的外皮配合中間鬆軟的部分,嚼著嚼著會慢慢在口中散
出一陣麥子的香氣,真的讓人有一種在天微亮時,到街角開的麵包店排隊買到
剛出的麵包,一口咬下去的幸福感,好歐州的享受啊!
Ps. 沒圖沒真相? 我們二個餓壞了,還沒想到照相存證就被我們吃光光囉! 不過我有空會補充其德文名及它們的真面目,大家耐心等待吧。
小黃
2007-03-22 21:13:25
七月放假就來德國玩吧 XD 2007-03-23 04:45:27
我也想吃Tafelapfel>"<
人家也要啦啦啦啦啦(在地上打滾~)
版主回應
送你啊 (伸七月放假就來德國玩吧 XD 2007-03-23 04:45:27
雨宸
2007-03-21 22:08:29
最不同的部分吧 XD
不要三餐老是在外啊! 2007-03-22 00:00:00
妳的生活精彩度不錯唷...
至於我嘛..還是從八點出門..
晚上近十點出辦公室的門....
日復一日....加油..為自己也為妳.^^
版主回應
這大概就是賺錢和花錢的生活最不同的部分吧 XD
不要三餐老是在外啊! 2007-03-22 00:00:00
下雪耶!!帶點回來給我摸摸@Q@
人家沒摸過雪拉>"<
好想吃......嗚.....
現在雪是停了,不然我們本來
是真的想弄一碗雪刨冰來吃! 2007-03-24 04:03:49