2005-09-19 04:15:20Candice Ching-ci
Recipe for dessert--one--- Panna Cotta 義大利鮮奶烙
想在維吉尼亞吃統一鮮奶酪??
尤其懷念加了喜瑞兒的鮮奶酪?
這裡有一個很簡單的做法
工具:涼杯,秤,鍋子一個,攪拌器,濾網,容器
材料:全脂牛奶450ml,鮮奶油150ml,糖60g,吉利丁粉三分之一包
ps..如果要做多一點,就成比例增加...想要硬一點,就增加吉利丁的份量
做法:
1.全部的材料放到鍋子裏.
2.一邊煮一邊攪拌
3.只要牛奶感覺有一點燙
4.離開爐子
5.透過濾網到進容器
6.待涼,放冰箱......
7.結束...等吃就好!!!
就這麼簡單
偶爾自己做做解解饞吧!!!
尤其懷念加了喜瑞兒的鮮奶酪?
這裡有一個很簡單的做法
工具:涼杯,秤,鍋子一個,攪拌器,濾網,容器
材料:全脂牛奶450ml,鮮奶油150ml,糖60g,吉利丁粉三分之一包
ps..如果要做多一點,就成比例增加...想要硬一點,就增加吉利丁的份量
做法:
1.全部的材料放到鍋子裏.
2.一邊煮一邊攪拌
3.只要牛奶感覺有一點燙
4.離開爐子
5.透過濾網到進容器
6.待涼,放冰箱......
7.結束...等吃就好!!!
就這麼簡單
偶爾自己做做解解饞吧!!!