2006-06-19 11:46:29晴晴

中壢市的日式小吃......

晴晴很愛日本料理,日本料理的清淡爽口一直是受到很多人喜愛的原因之一,只是大部份的日本料理店真的是很貴!因為晴晴家只有老爺一個人很辛苦很辛苦的在賺摳摳,所以怎樣幫老爺省摳摳又能吃到好吃的東西就是晴晴這等“閒妻”該盡的責任唷!
晴晴常到這家叫“名賀”的日式小吃店用餐,因為他很平價口味也很不錯,經濟又實惠,只可惜晴晴的豬腦袋每次都忘了要帶相機去拍回來介紹,這次多虧有心怡小表妹的相機才能順利的把這家店介紹給大家知道!在這裡再一次的謝謝我的心怡妹妹!



首先介紹“薑汁豬肉”這道菜是我家老爺和貝貝都很愛的一道菜。他的豬肉吃起來很嫰,高麗菜沾著醬汁吃很清爽,還有如果把醬汁拌在白飯裡可是可以吃好幾大碗飯喔!
再來這道是晴晴爸爸和晴晴媽咪很喜愛的“烤味噌魚”擠上少許檸檬可以讓味噌魚的鮮美滋味再提昇唷!
再來就是晴晴最愛的生魚片了,尤其是鮭魚生魚片沾上了芥茉醬油....啊...............那種清爽滑潤、濃香醇厚的鮮美口感真的好吃的讓人想大聲喊叫真是太美味啦!另外附帶一提的是現在大家所看到的這張照片裡生魚片的份量是三份哦!
這是手卷。這家的手卷種類有鮭魚卵、鰻魚、蝦蘆荀、蝦卵、蝦、蘆荀、等等手卷,因為晴晴爸爸喜愛蘆荀所以這次我們點的是蘆荀手卷!
這是軟絲沙拉!本來我們點的是“軟絲五味”,晴晴是比較喜歡五味的啦但沙拉的也是不錯吃!他的軟絲處理的很好喔吃起來水嫩水嫩的不會有煮過頭的感覺唷!
這是另一種口味的軟絲叫“軟絲醋”吃的時候加上薑絲和底下的黃瓜一起吃酸酸甜甜的滋味很棒的唷!
這道炸豬排可是晴晴家的老爺很稱讚的炸豬排喔!有很多炸豬排店的豬排外皮的粉很厚、裡面的肉肉很薄又硬硬的,但是這家的炸豬排肉肉很厚也很香咬起來軟軟的炸得剛剛好不會硬硬的喔!順便說一下現在大家看到的這張照片的份量是一份的喔!
最後介紹這道“和風生菜”清淡爽口又冰涼很適合熱熱的夏天來食用的一道好吃又開胃的菜哦!
“名賀”這家日式的小吃就在元化路上在sogo附近往夜市的方向,他的店門和招牌都很小不太好找,但是客人多的不得了,要是找不到請記得先找他的對面有家ok便利店他的隔壁是個檳榔攤大概就可以找得到了喔!喜愛日式家常菜的朋友們要空的話不妨去吃看看^_^!

P.S 最近菜很貴,所以本來襯底的高麗菜很多都變得少了,我想等菜價回穩後高麗菜就會變回原來的量了吧!
月塵 2006-06-23 13:24:32

說實在話..上網這麼久了..只碰到三個愛煮菜的人..連你算是四個..
唉~~~就算我買到什麼好工具..也不知向誰說..
那個壓蒜泥的工具..去年去德國玩..逛街逛到烹飪店..一問..將近1000元..我不買..太貴了..那天在遠百看到..說是2000多..
我再怎麼辛苦..也不可能花這麼多錢買一個壓蒜泥的..
你說是不是..
現在只要100多..連我老公都說趕快買...
因為夏天到了..常吃涼拌菜..很需要蒜泥..
如果想吃蒜泥麵包..只要將蒜泥跟奶油拌一拌..
塗在麵包上..就成了蒜泥麵包..我家人很愛吃這樣喔~~

版主回應
可是我看到有很多愛做菜的人的部落格耶...要是你買到好用的工具別忘了來通知一下喔!花2000多去買一個壓蒜泥的....那我情願用古早時代阿嬤磨薑的那個來磨蒜泥就好囉,還有還有蒜泥加在百匯涼麵裡也很好吃喔! 2006-06-23 19:53:01
月塵 2006-06-22 11:08:40

我那天有去逛ikea..買了兩項好工具..
ㄧ個是壓蒜泥..一個是沏洋蔥絲..
我常常戳蒜泥..蹉到手痛..這種工具很好清洗喔...
那個沏洋蔥的也不錯..我常編沏洋蔥或紅蔥頭..切到眼淚鼻涕直流..
買到這個..蠻開心的..

版主回應
真的嗎!我很愛吃洋蔥耶可是每次都切的眼淚鼻涕直流,我等下就來去ikea逛逛! 2006-06-23 09:01:55
月塵 2006-06-20 07:18:19

每次到日本料理店一定會點手卷..
手卷真的百吃不膩ㄟ..
我點你當好友囉~~

版主回應
謝謝你的光臨更謝謝你加好友!我也加入你的好友了!歡迎你有空常來逛逛喔^_^ 2006-06-20 16:25:00