這個做起來比較像 Müsli Bar，不像餅乾。但是，還是好吃!


原出處: http://www.cooks.com/rec/doc/0,1610,158161-239205,00.html


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113g 融化的奶油，或是橄欖油以外的植物油
117cc　蜂蜜
一顆　蛋
一茶匙　香草　
59cc　水
一條熟香蕉，用叉子壓成泥
140g　全麥麵粉
1/2 茶匙　蘇打
1/2 茶匙　鹽
1 1/4 tsp. 肉桂粉
約345g　燕麥片
175g　葡萄乾
110g　碎核果

1. 把油跟蜂蜜拌在一起，加入蛋、香草跟水，攪拌均勻。
2. 加入香蕉泥，拌勻。
3. 拌入其他材料。預熱烤箱攝氏175度。
4. 用湯匙將餅乾麵糊放到上了油的烤盤上，烤12-15 分鐘。
5. 烤完後要立刻將餅乾取下烤盤。