全球有大約兩億糖尿病病人，其中一五％會因為感覺失靈造成足部潰瘍。目前，平均每卅秒便有一名糖尿病患者在世界某處接受截肢。不過美國威斯康辛大學一位醫生利用在患者潰瘍處塗蜂蜜的方式，成功治癒了傷口，病患也免於遭到截肢。

    威斯康辛大學醫學暨公共衛生學院教授珍妮佛．艾狄數年前首次對一名面臨截肢的糖尿病患者採用蜂蜜療法。迄今，她已成功協助六名糖尿病病人免於被截肢的命運。艾狄現已展開一項控制型實驗，希望推廣這種療法。

    多方面抗菌 不會產生抗藥性

    糖尿病病人常因血液循環不良逐漸喪失對抗感染的能力，而長期使用抗生素治療糖尿病潰瘍，會使患部被一些具有抗藥性的「超級細菌」盤據，例如對甲氧苯青黴素具抗藥性的金黃色葡萄球菌（ＭＲＳＡ）。

    據威斯康辛大學醫學專家指出，蜂蜜則是從多方面對付細菌，首先細菌無法對它產生抗藥性，而蜂蜜呈酸性，含水量低（可有效使細菌脫水），其生成的酵素又能分泌過氧化氫（雙氧水），因此用蜂蜜對付具抗藥性的細菌再理想不過。

    紐西蘭醫生已用蜂蜜治療褥瘡，歐洲醫學界也在某些另類療法中使用蜂蜜，但美國只有史冊記載了蜂蜜療法。艾狄習醫時曾聽某位教授說過，他實驗過的各種古代療法，只有蜂蜜管用。

    二○○二年，艾狄遇到一名七十九歲糖尿病患赫伯特，他的腿在車禍中受傷，結果蜂窩組織炎和葡萄球菌感染一再復發，其中一處感染演變成開放性傷口。雖然赫伯特服用抗生素，傷口仍持續潰爛了近八個月之久。

    潰瘍八月無救 改塗蜂蜜痊癒

    由於藥石罔效，赫伯特本已返家等死，但艾狄決定用蜂蜜療法試試。先清除傷口壞死的皮膚和細菌，然後在傷口塗一層厚厚的蜂蜜。結果，赫伯特的傷口在幾個月後痊癒。

    艾狄後來又陸續對五名足部出現潰瘍的糖尿病病患使用蜂蜜療法，也都成功將他們治癒，使他們免受截肢之苦。

    艾狄目前正在從事一項控制型實驗，她表示，假如能證實蜂蜜確能有效治癒糖尿病潰瘍，將為許多糖尿病患者帶來新希望，當然更不用提成本效益，以及細菌抗藥性問題。蜂蜜療法具備非常大的可能性。

用棉花棒沾一點〝蜂蜜〞～塗在傷口上，嘴巴合起來含住～
　　　　不要吃下去　差不多過３分鐘就ｏｋㄌ！