2008-09-22 23:58:49紅紅
【美食報報】101之美食餐廳--九如
娜姐上來台北,ITI如Larry跟我當然要盡地主之誼陪客
本來Larry訂了微風的糖朝
不過因為娜姐身體抱恙懶得跑這麼遠
於是改訂101裡頭的九如用餐
說實話,101裡頭的餐廳紅紅吃得不多
跟朋友就是窩在隨意鳥,跟家人就是欣葉
其他的鮮少碰過
不過一看到九如的招牌,隨便猜也應該是上海江浙菜色
果不其然....
開放式的座位,有點像是在美食街的感覺...
打開菜單,想不出來有甚麼新花招
於是點了個從沒在上海餐館點過的廣東菜色--香檳乳鴿
再順手拿了個蔥鯌鯽魚跟烤麩
剩下的就交給Larry負責處理
上來了一個豆苗蝦仁,上海小排骨,蘆筍炒菇,薺菜菜飯,跟一道山藥排骨湯
(吼,Larry,湯包呢?東坡肉呢?韭黃鱔糊呢?小酥餅呢?難道咱姐弟倆今天來給九如亂場的?)
蔥鯌鯽魚用的鯽魚有點太大,所以肉質不夠細,也沒有卵,不夠精典
烤麩則是過油,配飯勉強可以,單吃就不宜老人家了...
上海小排有點像是無錫排骨的口味,挺下飯的
不過排骨用的部位不是很恰當,肉煨得不夠酥嫩,太彈牙
蘆筍炒菇用的蘆筍已經有點兒過老,太大支些
豆苗蝦仁的豆苗比蝦仁好吃,炒得挺油嫩蒜香的
菜飯普普,炒得油了些,吃不大出來薺菜的清香氣味兒
最美的居然是那對香檳乳鴿(一對NT$360)
出乎意外的外酥內嫩,讚!!
不要問紅紅到底這餐吃下來要多少大洋
這餐是娜姐老公默默地去買了單的....
(姐夫,下次我們去彰化請你吃飯啦!!!)
不過,下次還會不會來九如?
恩...應該不會吧~~
因為感覺座位區很兵荒馬亂的樣子
(哎,紅紅已經被慣壞了,要嘛就是平價的路邊攤,要嘛就是舒服一點的餐廳)
以這樣的價格,應該會選擇喜來登的請客樓吧~~
菜色也細緻些...
本來Larry訂了微風的糖朝
不過因為娜姐身體抱恙懶得跑這麼遠
於是改訂101裡頭的九如用餐
說實話,101裡頭的餐廳紅紅吃得不多
跟朋友就是窩在隨意鳥,跟家人就是欣葉
其他的鮮少碰過
不過一看到九如的招牌,隨便猜也應該是上海江浙菜色
果不其然....
開放式的座位,有點像是在美食街的感覺...
打開菜單,想不出來有甚麼新花招
於是點了個從沒在上海餐館點過的廣東菜色--香檳乳鴿
再順手拿了個蔥鯌鯽魚跟烤麩
剩下的就交給Larry負責處理
上來了一個豆苗蝦仁,上海小排骨,蘆筍炒菇,薺菜菜飯,跟一道山藥排骨湯
(吼,Larry,湯包呢?東坡肉呢?韭黃鱔糊呢?小酥餅呢?難道咱姐弟倆今天來給九如亂場的?)
蔥鯌鯽魚用的鯽魚有點太大,所以肉質不夠細,也沒有卵,不夠精典
烤麩則是過油,配飯勉強可以,單吃就不宜老人家了...
上海小排有點像是無錫排骨的口味,挺下飯的
不過排骨用的部位不是很恰當,肉煨得不夠酥嫩,太彈牙
蘆筍炒菇用的蘆筍已經有點兒過老,太大支些
豆苗蝦仁的豆苗比蝦仁好吃,炒得挺油嫩蒜香的
菜飯普普,炒得油了些,吃不大出來薺菜的清香氣味兒
最美的居然是那對香檳乳鴿(一對NT$360)
出乎意外的外酥內嫩,讚!!
不要問紅紅到底這餐吃下來要多少大洋
這餐是娜姐老公默默地去買了單的....
(姐夫,下次我們去彰化請你吃飯啦!!!)
不過,下次還會不會來九如?
恩...應該不會吧~~
因為感覺座位區很兵荒馬亂的樣子
(哎,紅紅已經被慣壞了,要嘛就是平價的路邊攤,要嘛就是舒服一點的餐廳)
以這樣的價格,應該會選擇喜來登的請客樓吧~~
菜色也細緻些...
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