【食記】遠東Café。遠企多種料理環形buffet吃到飽(香格里拉台北遠東國際大飯店)。*。◇*。
※ 遠東Café。遠企多種料理環形buffet吃到飽(香格里拉台北遠東國際大飯店)
遠東cafe位於香格里拉遠東飯店的6樓，來這裡這麼多次，隱約感覺得出來這是一間有歷史有年代的飯店，然而內部餐廳無論是日式鐵板燒、下午茶還是吃到飽都具有一定品質。
▲可以從香格里拉遠東飯店進入，也可以從遠企中心這邊到達遠東cafe，兩棟建築似乎是互通的。
▲到達6樓餐廳往下俯瞰的是開闊的視野，可以看到mall的購物區。
▲整間餐廳是圓環式的規劃。這個角度看到的是取餐區和散布其間的座位。
▲這個角度看到的就是純用餐區了。這也是我們今天被安排到的區域。
▲雖然純用餐區走到取餐區是不短的距離，但是吃到飽總是吃過飽，多走點路可以降低罪惡感。
▲而且這一側較少人走動，用餐環境比較遠離人群富有氣氛。
▲這一側的座位剛好連接取餐區和純用餐區，兼具兩者的優缺點。
▲靠近飲料區又是迥然不同的風格設計。以下就來介紹食物吧~
沙拉冷食區
▼這個區域的吧檯，兩側分別排放自製沙拉碗和特製沙拉碗。
▼自製沙拉碗：顧名思義就是可以自己調整配料、選擇葉菜。共有10種葉菜、5種醬料可選。
▼5種沙拉醬：有千島沙拉醬、凱薩沙拉醬、義式沙拉醬、法式沙拉醬、和風沙拉醬。
▼10種葉菜：水蓮(好喜歡，大飯店Buffet很少見呢)、苜蓿芽、花椰菜、玉米、美生菜....等。除了冷生菜也有冷熟菜，很加分。
▼旁邊放置其他三種生菜，生菜種類繁多。
▼吧檯另一側就是已經幫你做成料理等級的特製沙拉碗了~來看看主廚會將簡單的沙拉變成什麼樣的款式。
▼鴨肉沙拉：五顏六色的蔬菜配上食用花朵，很美的搭配
▼綜合海鮮沙拉
▼口袋餅
▼口袋餅要沾取下面這個卡布里沙拉及雞豆泥抹醬，是具有中東風情的異國料理。
▼花園牛肉沙拉
▼蔬菜通心粉沙拉
▼豬肉沙拉
▼雞肉沙拉
▼醃漬鮭魚
▼旁邊還有冷盤肉片區
▼火雞胸肉
▼帕瑪火腿
