2011-09-22 21:16:38Jen

自製蕃茄義大利麵



又是個撐到爆炸的一餐

連我老母都說:嗯~味道還不錯

這次真是下足重本在煮麵

材料:

 總統牌奶油  少許

 豬肉末    些許

 牛蕃茄    二顆

 蕃茄醬    些許

 雞湯塊    1/5 塊

 洋香菜葉   少許

 白胡椒粉   些許 

 起司粉    少許

(煮東西沒有一定的標準 份量自行拿捏)

 

作法:

 丟入奶油與豬肉末先炒

 新鮮牛蕃茄在屁屁劃十字丟入滾燙的熱水中去皮

 去皮後的蕃茄切大丁丟入鍋中與豬肉一起炒

 在倒入些許蕃茄醬 白胡椒粉 雞湯塊 洋香菜葉 攪一攪

 把義大利麵丟入滾燙燙的熱水中煮熟

 麵煮好在和紅醬結合 撒上些許起司粉 就是美味的蕃茄義大利麵

 



真的很好吃 超有飽足感

當然 這次也不是我煮的 是我家大廚弄的

我只負責吃 呵呵~



 

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