2011-02-10 22:58:07newspool新聞共享

香港推出首批有機魚 烏頭魚一條80元

2011年02月10日 16:05

香港2個養魚場推出首批有機魚,由於所用飼料較貴,所以售價較一般養魚為貴。

香港浸會大學有機資源中心表示,有機魚用了有機農作物,作為飼料,所以肉質較為鮮味。

首批有機魚包括有大頭魚、烏頭及鯇魚。有機烏頭一條的隻價約70至80元,較一般烏頭貴一倍。