2011-10-22 13:33:00
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【嘉義民雄】不用再半夜排隊的微笑雞肉飯
嘉義民雄是我大學念書待了三年的地方，所以對於嘉義有一份特殊的感情在，
很喜歡這裡的步調，這裡的環境，這裡的人事物，
某天看到食尚玩家蕃茄兄弟環島那集，得知大名鼎鼎半夜才開的文化路微笑雞肉飯搬家了，
說也神奇，大學三年，我居然沒吃過微笑雞肉飯，大概是開的時間實在太詭異了，
因此，這趟說什麼也要吃到它。
它搬到民雄吳鳳的對面，走一高大林交流道下，沿著省道往嘉義市區方向直走，
在左手邊，約10分鐘即可達，它現在營業時間改成上午6:00-下午2:00，
有網友說招牌火雞肉片飯大概八點就賣光，害我們很緊張，中午11:00才從台中出發，到民雄都快下午1:00了，
如果真賣光了，我們就打算隔天一大早再從嘉義市衝來吃！
好在，雖然是假日，但還有雞肉片飯椰，也不用排隊就可以吃到，開心！
店面座位並不多，價目表。嘉義吃東西就是，不貴。
隔天離開時又去大林吃了全家便利商店旁邊那間鴨肉飯，也是好便宜，
都畢業七年了，價格居然都沒漲，鴨肉飯$25、米血$20、下水湯$20，
不禁讓我懷念起嘉義生活的美好，還記得那時候這裡的臭豆腐都一份$25，
回到台北去夜市吃的發現一份$45的時候，還直喊好貴，
我媽卻說台北一直都是這樣的價格，說我太大驚小怪了。
我們三姊妹都點了小碗的火雞肉片飯，只有老公點了大碗的。
老闆會問你要不要帶皮的，我們是選擇各半。
這肉片也不是那麼像肉片，有點厚度，比較像扁一點又大塊一點的肉條，
我們去的時候，雞腿肉已經賣完了，不過老公說，這不是雞腿肉就很嫩了，
吃肉片比吃雞絲來的過癮，飯很特別，不是一般鹹的口味，反而是甜甜的飯，我喜歡，
好吃歸好吃，但是老實說，並沒有想像中的驚艷，不過口味是很特別，
跟一般以前吃到的雞肉飯味道很不一樣，還是不錯吃啦。
不過二個以前吃過的妹妹卻說，現在不用在半夜排隊，少了一點感覺，
以前是半夜二點排隊等開門，天氣很冷，終於排到然後吃上一碗熱呼呼的雞肉飯感覺很不同。
火雞皮。
我們點了一份網友推薦的火雞皮，印象中雞皮不是應該很油嗎，甚至有時候都拔掉不吃的，
但是這個雞皮卻出乎意料的又嫩又軟Q，不會有噁心或油膩的感覺，我們都覺得很讚。
雞腸湯。
雞腸很脆，湯頭很特別，非常鮮甜，詢問老闆才知道有加酒，難怪XD
害我不小心喝了二口就停止了，不過味道很棒就是。
現在不用半夜排隊，或許少了一份感覺，
但是這營業時間，相信對更多人來說方便多了，以後不會再吃觀光客吃的噴水了，
微笑的雞肉飯，有緣我們下次再相會了。
微笑雞肉飯
嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
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