2009-07-07 11:29:25Ray
男同好吃─羅東尋味
也隨性地走走散心
接下來,就是要全心投入工作中了
因此 這個行程對我而言
有著很不一樣的意義
行程在地的小吃向來是出遊的重點
被帶去吃了一家賣肉羹、炸雞捲和魯肉飯的小吃店
光從人潮的洶湧,即可得知受歡迎的程度
老闆好像是來不及煮般
最大缺點是店內很熱
但看在美食的份分上 一切都值得啦!
先講魯肉飯裡的肉臊 和台北的情況不太一樣
瘦肉居多,咬起來十分有咬勁,這種魯肉形態正好是我偏好的口味
肉羹的肉質,我猜和魯肉飯是同一款
但和勾了芡的湯頭合一
記得一定要滴入黑白醋 馬上有提味效果
吃起來才夠味
而炸雞捲算是最推介,這本來是是我愛吃的食物
現炸上桌,沾點微辣醬汁送入口中
「哇~~」只能用這形容
住在羅東夜市一間廟邊的店
主要賣的是乾面和魚丸餛飩湯
這店沒有名字,但被朋友的老媽說叫「嘟咕麵」(台語)
我和朋友去時 算是好運 因為是中飯過後的時間
等了約10分鐘就吃到了
我看了一下 不過就是最簡單的白麵哇
有什麼了不起的
但吃了一口才感覺
也許就是這老款樣的平凡味覺 才叫人百吃不厭
麵熟軟適中
灑上葱花及部分油葱提味
淋上黑白醋 嗜辣的熟客多半會倒上幾茶匙紅辣醬
拌出一碗色澤亮紅的乾麵
魚九 餛飩綜合湯兩種口味一起網羅
這就是道地羅東之味吧
平凡簡單 單價都只要三十元台票
價位實在,內容又有料
吃得實在是太開心了
這次吃之旅,內容很簡單
可是味道很實在
G捲....mmmmm....你知道的。