2006-08-20 23:10:47庫洛姆

馬來西亞--蘭卡威五日記-Day1

家族24個人自組一團出遊,這是第一次全員到齊的旅行
不過把澳洲與美國自助旅行那兩次算進來,這是第五次的大規模家族出遊
近年來,每逢暑假就會由阿婆作東,全家族一起去哪裡渡假個三五天
去年跑了馬來西亞沙巴,再前年去了日本北海道,除了這三年是跟團外
再之前都是以自助的方式,開車跑澳洲東岸,加拿大班芙國家公園,
德國南方或是美國加洲邊陲
人數或多或少,但相同的是那一份樂趣,
旅行畢竟是要與熟悉的人同行才會使回憶特殊而深刻.

這次去蘭卡威是一趟按著自己規劃的行程,由旅行社安排交通食宿的豪華自由行
鑒於上回去沙巴時完全交予旅行社規劃的行程太過緊湊,失去了渡假的意義
在網路上找了一些蘭卡威特別的景點,無非是想擺脫一般觀光客的旅遊路線
也想藉著疏散的景點安排,把大部分的時間留在渡假村裡,
打打球,游游泳,名符其實的渡個幾天假
把行程交給旅行社後,因為路程時間與設施維修的因素,
刪掉了不少景點,另加入一些樣本行程

雖然是一趟想要輕鬆走逛的旅行,但是從第一天,就是舟車勞頓的開始;
撘了飛機直達最靠近的檳城後,轉乘一趟2小時的巴士到渡船碼頭,
再搭1.5小時的渡輪才抵達目的地
從台灣家裡早上5:30出門開始算起,整整12個小時才到了蘭卡威碼頭,
說累是不會,因為一路上都是在空調稍冷的環境中時醒時睡;
醒著時就看看窗邊的風景
從天空中齊眼的雲霧,路邊馬來西亞式的平房與稻田,
到海洋上松石綠化成孔雀蘭的波濤
窗口就像discovery頻道般,變換著式樣的同時,也轉播著變幻的異國山水
最後一段的船行,照例跑上了頂層的甲板看看
好久不見的海洋與海面獨有的寬闊天空,
海洋的顏色是有點出乎意料之外的碧綠夾雜著灰,
等了好久也不見她轉換成純粹的深藍
不禁有點懷念起澎湖海洋那片觸手可及的湛藍琉光.
船泊於蘭卡威的大城瓜鎮,一個超乎自己想像的先進市鎮,
讓人有置身某個地中海港口的錯覺
碼頭裡邊的大型”商店街”有星巴克,肯德基,
來自捷克的皮鞋名店Bata;還有世界盃的Zidane,.Henry看板
網路圖片印象與實際的落差著實讓自己錯愕了好一會兒,
還好這並不是景點之一,僅是路過.
下船後,導遊直接把我們帶到碼頭邊的象徵性指標-
褐色老鷹塑像(即蘭卡威Lang-Kawi的原義)拍照
聽說這一隻以玻璃纖維雕造的老鷹價値不菲,要三千多萬台幣,
體型很大幾乎塞不進相機鏡頭裡
找了各種角度拍照後,轉身向後是更吸引人的海岸線與特殊造型白色燈座,
只可惜還沒等她點燃就離開了.

用過晚飯抵達島上的”老爺”高腳屋式飯店時,夜色已然深邃,
阿婆也累翻了,奈何外頭雨勢轉大
很有夏季暴雨的陣勢,在lobby等了一陣子才由接駁小巴遞送,
把大家分配到各自獨立的木屋房間裡
以原木搭成的馬來西亞傳統建築,在幽暗的成黃色燈光下
隱晦浮現著屋緣雕工精緻的花飾,
屋後還有一個可推門而出的小型陽台,
上方懸掛著的燈飾很有維多利亞時代的古典味道,
架高的地板下方植物蔓生,不遠處似可聽見溪流淙淙,
牛蛙的誇張鳴吼使這樣的夜裡更顯寧靜.
屋裡的木頭香氣也很有舒緩疲倦的效果,
稍微休息了一下便帶著泳衣走往飯店的露天水療池
雖然是在黑摸摸又下著雨的夜晚抵達,看不清楚整體傳統建築的外觀有點可惜
但是點著燈,打著橘光的碧藍水療池在夜裡倒是很適時地教人驚艷,
原本開放至9點的泳池延長到了11點,使大夥可以盡興地享受這遲來的spa與休憩
在池裡游了一會,打打水再窩進泡泡池裡懶一下,有點雨絲打在臉上但渾然不覺,
特別的是三溫暖烤房裡的設備,很簡單的幾塊石炭擺放在熱源上方,
澆了少許水後熱氣直冒屋頂
溫度比一般的烤箱還要高,端看澆水程度多寡就可以控制烤房裡的溫度,
與台灣的電爐式熱源不一樣
大夥硬撐著高溫,還輪流澆水把熱度提高,
一旦熱氣忽地上腾就像煮沸的餃子般上下蹦跳
每個人都是汗流夾背,直到受不了了再奔回水池裡泡涼,
三溫暖一趟下來讓緊繃的肌肉得到莫大的舒緩.
隔天一早走到飯店另一邊的餐廳吃早飯,
除了簡單的西式烤吐司,香腸,培根與現做煎蛋外
還有讓我念念不忘的傳統馬來式(or印度?)甩餅,
由廚師現點現做似乎是這邊大飯店的早餐特色
將一小塊麵團壓平,以旋轉方式甩了幾回後,舖平在鐵盤上,
從周邊盡量拉寬餅皮厚再交互摺疊成長方形
過程中不斷抹上沙拉油以免餅皮拉扯時破損,
疊好後再放在平底鐵板上煎熟,想來熱量頗高
點了一份甩餅要在旁邊靜候10分鐘,觀賞著師傅的手藝同時,
也不斷地把垂涎往肚裡吞
馬來西亞人的悠閒由這道早餐可以看出,
既使等在甩餅攤前的客人以大排長龍,
師傅還是悠閒地一張張慢慢做,做壞了(破損其實不嚴重)的就馬上丟掉,
很重視每一張出品品質
吃餅的方式是取一碗旁邊備好的咖哩醬,
以”左手”撕下一口餅的份量後沾著咖哩吃,
馬來西亞的咖哩屬於辛辣口味,帶有多種香草的味道,
在炎熱的夏天反而能刺激食慾
不慣用左手,更遑論以”單手”代刀叉用飯,
吃個甩餅立刻顯出笨拙的態勢,最後乾脆兩手並用
不過其他桌的印度or中東客人似乎也沒怎麼大驚小怪,
想來是見慣了各國觀光客的不同習慣.
狗狗的靚媽咪 2006-11-12 21:59:34

其实你可以用刀叉的啊!
我吃roti canai 都是用叉的。