2005-04-16 23:37:55綠 蕃茄

創意雪裡紅炒飯

認識的都知道,
我一向是用嘴巴煮菜的。

凡吃過,
必能說得頭頭是道,
不知情的人試做還真能有模有樣的端出成品。
唸書時候就這樣,
矇過大小考試甚至實習。

要我端出家常中規中矩的菜色大概是很難的...
創意料理倒是偶有生產。

我指的創意料理,
在同學眼裡根本是惡搞
不過就是這樣才好玩呀!
不知道廚房多無聊嗎?

星期一為了幫忙同學張羅點心,
到黃昏市場一口氣買了四大顆青花椰菜,
(因為四顆一起才50元特惠)
洗洗切切之後發現多了好多垃圾,
不分類丟會被罰錢的,
偏偏我是沒有時間等垃圾分類車的人...
只好先洗著收冰箱

今天清冰箱時突發奇想,
把葉子和梗切碎用鹽醃起來不就變成雪裡紅嗎?!
剩下一點點梗皮就能打包丟公司
邊弄邊整理房間,
房間清完雪裡紅也醃好了。

迫不亟待的在鍋裡放油,
...不敢吃辣,
抓了一把胡蘿蔔切碎充數,
紅蘿蔔開始跳舞時丟雪裡紅下去,
拌一拌,
還有一碗隔餐飯也倒下去,
(同學:明明是在惡搞...>"<)
拌一拌起鍋。
還蠻香的哩,
雪裡紅的味道...
我果然是天才,哈哈哈~
















最後我還是溜出門吃了肉員...
雪裡紅實在是有夠鹹的
挑掉大半碗...........................................................................