2010-06-16 13:49:19neco
紐西蘭跑趴@五月五日慶端午
五月五日慶端午,你今天吃過粽子了沒~~
來到紐西蘭才深刻體會台灣的好,台灣的物產豐富,造就了各色各樣的美食
在異鄉的遊子们更能體會~~每逢佳節倍思親ㄚ
今天是端午佳節,為了滿足女兒對台灣思鄉情的口腹之慾(其實是滿足自己啦~~)
第一次在異國過端午節包粽子,好像只有中國人或部份的亞洲人會過端午節吧?!
(很訝異韓國人也過端午節,前幾年韓國人還說屈原是韓國人,很智障ㄋㄟ)
因為現在還是跟台灣人租房子,還沒搬進新家
(房東是台北人目前回台灣3個月,我暫時租他們的房屋,順便幫忙看房子)
還好我可以動用廚具煮食,一個人也有較大的空間可以做自己想要的東西
不過為了要蒸煮粽子,我還專程去買了蒸籠,只為了堅持客家粽的原有風味
客家粽是北部粽與南部粽的(綜合體)
既要水煮也要用蒸籠蒸(吃過的都知道很Q很好吃,但程序繁雜)
女兒從小吃我包的粽子長大,嘴被養的很叼,吃不習慣外面買的
我就一年一次辛苦,端午佳節包個粽子,好滿足女兒的口腹之慾,順便祭祭五臟廟~~
非常においしい~~
包的好漂亮喔~妳的材料從何而來?台灣空運嗎?
版主回應
因為這裡的華人很多,所有的材料(包括內餡:香菇'蝦仁'菜圃'魷魚乾'紅蔥頭'豬肉'糯米'粽葉...)都是當地的華人超市買的,應有盡有(餐廳超市也有賣熟的肉粽'福州粽'紅豆'綠豆砂...粽)只是我跟女兒吃不習慣,只好自己包,不錯吃ㄛ~~
2010-06-18 17:13:28
粗工,細活-都會做~佩服佩服
女兒一句話想吃啥?!
我就必須想辦法變變變72變:)
這裡的媽媽每個都很厲害 2010-06-20 14:34:38