星期五去樓下重新開幕的寮泰餐館試吃，幫鍋貼點的一盤蝦炒飯他只蜻蜓點水吃了幾口，剩下一大盤。我說要打包，先生說不要，覺得這樣太小家子氣，顯得我們吝嗇。其實我也知道這是法國人對打包普遍的想法，但是對亞洲人而言，打包是惜物，不隨便浪費，所以我才敢在亞洲餐館要求店家打包。剛好隔天中午沒東西填腹，就拿這隔夜飯出來，炒了冷凍蝦仁，配上一點蠔油，又是一餐。我先生以前單身的時候，吃的很少，萬一有剩，他習慣丟掉，不吃隔夜飯。結婚之後，我們會把剩菜拿來重新加熱，或作成別的菜（但我們廚藝不甚佳，所以甚少有變化），但當我做亞洲菜時，先生通常不知道要怎麼處理剩菜，如果我沒時間處理，經常最後就是倒掉了事，真可惜。

這件小事讓我想起上次很粗淺地提到一些自己對法國（男）人習性的觀察，想繼續聊一下這方面的話題。

上次，提到他們整體上是注重整潔的。請注意，這裡主要指的是家居整潔。如果你來過法國，你可能會發現法國街道並不算特別乾淨，黃金炸彈到處都是不說，有些外牆還被人畫了大片塗鴉。我覺得和台灣人相比，老法挺在意家居生活的品質。因此他們會細心保養家具，每過一段時間就會換壁紙、重新油漆牆壁。由於這裡的人工是如此的昂貴，因此幾乎每個人（尤其是男人）都多少有一點基礎水電和裝修知識。如果有花園的那更是免不了常跑Leroy Merlin、Truffaut這些DIY用品店，種花蒔草，努力當個綠手指。我每次去公婆家，他們的烤麵包機、煮水器和桌子、電話、烤箱，每一樣東西上面都看不到灰塵，好像全新的一樣，看得我頗汗顏，因為我實在沒那麼勤快！當然，要做到這個地步，前提是你是屋主，如果是房客，辛苦了半天還是為人作嫁，有點不值。

為人作嫁的經驗，我和我先生都經歷過。以前我先生單身時，就曾經花了不少錢在租賃的公寓上，又是換壁紙又是重新粉刷的，還有一些哩哩扣扣的東西。不過好歹他也住了十幾年。我們剛結婚時住南部，就比較慘了，以前我曾經寫過那個房子的慘狀，如果有讀過的朋友應該還記得（後來都被我刪掉了）。基本上房東根本還沒把房子修繕到適合出租的狀態，就租給我們了，但因為我們有小朋友，而房東又是親戚，他的怪脾氣我先生也很清楚，所以只好硬著頭皮自己出錢，一直在做本來應該是房東該做的工作。租了一年多，我就回巴黎工作，全家搬上來，跟怪房東說再見了。我們在南部房子的花費，算算很不值得，但人生許多節骨眼，都由不得你選擇，那時候也是。

說起來，當初離開那個房子的時機點也是正好。因為我們走後，隔了一段時間，房東便賣了那房子。中間又發生了許多事情，房東外遇，房東太太要離婚，他不肯，又賴著不走，搞得家裏烏煙瘴氣。幸好我們不用再跟這個怪房東正面過招，否則可累了，搞不好連瓦斯暖氣都還沒有呢。

零零碎碎寫了一篇，就算是隨性的閒聊吧。

拙琴，03/04/06