2006-10-25 20:34:09夏目
卡若魔波～美式焦糖蘋果
之前同事跟我介紹過，
有高度的興趣，卻一直沒有時間、機會去嘗嘗鮮！
這個禮拜，終於趁著經過師大附近的機會，
轉進龍泉街看看這家可愛的小店(說攤子比較恰當)！
下午4點半開始營業，
我們找到時還沒4點半，
幾個年輕的工作人員忙著製作焦糖蘋果，
也沒有購買的人潮。
去附近繞繞，
4點40分左右回到攤子，
竟然開始排隊了；
因為排隊人潮不少，
也因為第一次購買無法立即作出口味的決定，
所以就沒拍攤子的照片了。
有高度的興趣，卻一直沒有時間、機會去嘗嘗鮮！
這個禮拜，終於趁著經過師大附近的機會，
轉進龍泉街看看這家可愛的小店(說攤子比較恰當)！
下午4點半開始營業，
我們找到時還沒4點半，
幾個年輕的工作人員忙著製作焦糖蘋果，
也沒有購買的人潮。
去附近繞繞，
4點40分左右回到攤子，
竟然開始排隊了；
因為排隊人潮不少，
也因為第一次購買無法立即作出口味的決定，
所以就沒拍攤子的照片了。
後來，我們選了棉花糖巧克力米和泰迪熊巧克力米。
拆開透明膠模，陣陣焦糖香味撲鼻。
終於揭開神秘面紗！
裡面是用未去皮的青蘋果，
新鮮的爽脆，
微酸，
加上焦糖的香甜，
可以說是
“剛剛好”的幸福。
裡面是用未去皮的青蘋果，
新鮮的爽脆，
微酸，
加上焦糖的香甜，
可以說是
“剛剛好”的幸福。
By the way,
那天在師大附近晃，
遇見了丁寧和唐治平，帶著一個小女生......
丁寧和電視上沒什麼差別，
在街上說話、走路的方式，
總讓我感覺有些做作，
似乎有些想引起路人的關注。
唐治平比電視上瘦了些，
卻只是沉默的跟在後頭微笑。
總之，覺得這樣的組合，有些詭異......
那天在師大附近晃，
遇見了丁寧和唐治平，帶著一個小女生......
丁寧和電視上沒什麼差別，
在街上說話、走路的方式，
總讓我感覺有些做作，
似乎有些想引起路人的關注。
唐治平比電視上瘦了些，
卻只是沉默的跟在後頭微笑。
總之，覺得這樣的組合，有些詭異......
說到焦糖蘋果呀
小弟有些經驗提供分享喔
我吃過三間不一樣的焦糖蘋果
第一間呢~~師大的~~
美觀度呢~稍嫌不足~偶爾都會看到青皮~就像上圖一樣~焦糖裹的不平均~導致每一口的甜度都不一樣~焦糖本身的甜度也偏高~如選擇的口味又是巧克力的~那就更甜了~~選擇性大約20多種
第二間呢~新竹的~
美觀度~OK~焦糖裹的蠻平均的~上次在東森新聞還有看到採訪的內容~好像還是專業廚師製作的呢~
甜度呢~據新聞所說的適用日本進口的海澡糖~我是覺得甜度是比師大的低了些許~食用後也比較爽口~
選擇性跟師大的差不多~但是聽老闆娘說~每一季都會換新口味~這倒是讓我有些期待~~
第三間呢~台南的~~
這我就沒親身吃過了~但聽朋友說~跟上述兩間根本不能相比~不論美觀度或是口味上差距許多~~
以上是小弟個人觀感~^^
這種東西對我來說是很夢幻的，
根本不會注意焦糖有沒有平均這件事，
您說了我才仔細看呢！嘻嘻嘻～
或許我嗜甜吧，
這樣的甜度我覺得剛剛好，
啊～真是夢幻，
希望可以吃到新竹的^^(期待ing) 2007-01-06 06:41:53