因著上拉美文學課（拉丁美洲文學），得以一窺拉美文學家獨特的風貌。

拉美文學在台灣算是小眾文學，所以翻譯本除了部分大學圖書館外，就靜置於中央圖書館總管內，待有心人士方得以租借出並略微沾點台北的日光與塵土。

上週有幸飽讀「巧克力情人」—Like water for chokolate by Layra Esquivel。書中是說一個女子蒂塔因著傳統–幼女不得出嫁要終身伺奉寡母，她的成長、愛戀、學習、壓抑、抗拒、叛逃﹍到最後遵從內心的聲音，勇敢追求最愛。

作者依著不同月份，分成12章節，每一章節的起始是一份食譜，接著展現出這份美食的製作方式與特殊之處，帶出女主角的追求愛的故事。

蒂塔愛戀的男子培羅，為著不被成全的愛情，寧可娶她的姐姐以求與蒂塔生活在一起。一個屋子內，住著她的愛人、她忌妒的姐姐、時時監視她的媽媽、同情她並適時給她支持的妹妹們。她強打精神，每天挖空心思的製作著一大家子的三餐。因著培羅與她的暗通款曲，她的食物讓吃的人隨著她心情的高低起伏、愛慾交織，有著異於尋常的感受、並發展出每個人不同的一生。

在她姐姐與培羅婚宴之日，蒂塔因傷心情郎別抱，難過的不停留淚，並滴進了製作中的結婚蛋糕裡。當晚，只要吃到結婚蛋糕的人，都感到一陣難以自抑的渴望，並想起自身最最傷心的事，控制不住自己的眼淚，然後大吐特吐了起來，最後一場婚宴演變成悽慘大會。

婚後，培羅趁旁人不注意之時，送她一把粉紅色玫瑰花。她激動著緊摟著花，不忍聽她媽媽的吩咐將花丟棄。因為玫瑰的多刺，將她胸前刺傷，流出來的鮮血染紅了玫瑰。她想起一道古老的拉丁美洲食譜，就是用紅色的玫瑰佐以野雞製作而成。她迫不及待的做成了這道菜，她的妹妹卻發生一些奇怪的變化：她感覺到體內有一股熱浪在湧動，強烈的慾望讓她坐立不安，她開始冒出粉紅色的汗。蒂塔明白了，這是她跟培羅的交流，她進入培羅身體的方式，而可憐的妹妹卻是傳遞奇異的性的訊息的導體。

作者藉由食物，引發一股股難以言喻的欲望橫流。每一個人物都代表著一種欲望：姐姐的佔有慾、媽媽的控制慾、妹妹的領導慾，當然在蒂塔與培羅之間，存在著情人間種種的愛慾與想戀。我想，這不過就是人最基本存在的弱點吧！

看這本書實在是一種極大的享受跟折磨。書中描述食物的製作與美味，看著看著就不禁口水滿溢。雖然有著詳盡的食譜與製作方式，可惜在台灣的我們可能還是很難享受到，因為所有的香料都出自當地特有的產品，委實有點不知所云且不易尋得。所以，就讓我們從書中開始想像唄....^^~