小西的文字世界

2009-10-17 13:29:21小西

小卷料理

留言 0 收藏 0 推薦 0

前陣子跟同事合購媽媽魚

裡面有3尾小卷

其實自己很不會料理海鮮

還好食材夠新鮮

我就用最簡單的方式呈現海鮮的原味

燙小卷
　

材料：小卷三隻，海鹽

調味料：芥末，日式醬油

作法：

1.將冷凍小卷前一晚放到冷藏退冰

2.另把水加入海鹽，入湯鍋中煮開，

放入小卷煮約四至六分鐘，撈起切塊，

沾著以醬油調出的芥末醬食用

就是這麼簡單囉~~

都不知道把自己活成什麼樣子了總是一句話反正見面也是吵架又沒約好又沒講好所以我爆炸了因為太多太多事情今天又再次把我擊倒⋯

https://www.google.com/amp/s/news.pts.org.tw/article/730040/amp

都不知道把自己活成什麼樣子了總是一句話反正見面也是吵架又沒約好又沒講好所以我爆炸了因為太多太多事情今天又再次把我擊倒⋯

目前，累積派了4,704/388,000,000,001張傳單

從小在溫暖南部長大的孩子，如今嫁到又濕又冷的北部，光是人生地不熟的就夠需要適應了，現在又更要面對體感只有4度的寒冬...加油啊，