台電勵進餐廳經過去年底今年初: 要不要結束營業? 大量的媒體露出

住大台北地區愛吃火鍋的人應該都曾去吃過了

但丸子婆婆還是沒去過

主要是店家有很多規矩  讓我們同事之間小聚很難想到它

1.  晚上營業時間是五點到八點

2. 訂位要八個人以上

3. 要在前一個月的 25號才接受下一個月的訂位

4. 訂位的時間只能到 5:50

為了喬這攤聚餐

媽媽在一個月前就開始發[揪團] mail

弄了一個月  才吃到這想念很久的"酸菜白肉鍋"

雖然事前大夥兒都講好五點半準時下班  馬上搭小黃前往

但那天下午

貴哥辦了個新酒的品酒會

讓幾個嗜酒的同事忘了下班時間

只好派出先遣部隊  不要讓店家把我們的訂位給取消

在先遣部隊等待其他人的時間

一位站在出菜口的老先生遞了一盤好吃的蔥油餅來

說怕先遣部隊看別桌人都在吃  會肚子餓

雖然他們家的蔥油餅好吃  在還沒吃酸菜白肉鍋之前

太佔胃裡空間的東西是要忍住的

總算在六點二十  全員到齊

請店家可以上火鍋了

工作人員先問說什麼肉不吃

馬上就上了這四道好吃的小菜

媽媽上一回來吃  到的時間太到了

只吃到豬皮凍  這回吃到其他口味

那涼拌冬粉  真的是酸的夠味

丸子婆婆直問說  還可以再續嗎??

上面二個炸排骨 炸丸子  除了直接吃

放進鍋裡也不錯吃

牛肉  羊肉跟白肉 是一定要上的

還有可以吸很多湯汁的凍豆腐

燒炭煙囪火鍋上桌

鍋裡除了高湯  還擺了螃蟹跟蚵仔

放蚵仔真的是很浪費

酸白菜一下鍋 混在一起了  誰也不知道裡面有蚵仔

煮久了也縮成小小顆  甚至不見了

到調味檯 有很多調味料是第一次吃酸菜白肉鍋的牟妹   小青沒看過的

大家就酌量加減放吧~~

用餐間

男士們都很熱心地為大家服務

花輪很仔細地把白肉一片一片下鍋

王哥則是豪氣地把盤裡的肉 一大疊 地推進鍋裡

為了讓湯頭好喝

我們加了不少酸白菜

只是那吃重味的小青猛說不夠酸  沒有辣  不過癮

還跑去拿了半碗白醋  又跟廚房要了生辣椒

真是" 人各有癖" 啊!

因為Julia 肚子不舒服 

媽媽只好提前離開去帶小孩看醫生

其他人還要再到師大夜市來個第二攤

台電勵進餐廳

台北市和平東路1段55巷5號

(從75巷進去, 巷口現在是一家麵包店  已經不是福客多了)

電話 : 02-23934780