爸爸有時晚上得加班

回家前都會到永和中正橋頭買四人份的燒餅豆漿

冬天是溫豆漿   夏天則是冰豆漿

熱的豆漿比較喝得出他特有的小焦味

冰豆漿就沒那麼強烈的口感

這天拿到的封膜上是金牛座

我們家的二隻小金牛搶著要拿這杯喝

以往燒餅只是用張白紙包  橡皮筋束起來

最近改成了二邊封的紙袋

讓客人好拿

外帶的燒餅皺皺的

但還是有香Q的口感

就愛吃那有點鹹  層層剝開的內皮

近來  在大台北地區開了幾家分店

華江高中對面也開了一家

有天到圖書館  順道去買了份燒餅

那個餅不知是多久前做好的   等著客人點

客人點了再拿到爐邊復熱

完全沒了該有的口感

難怪會在ptt 的萬華版裡被網友大罵

有人在這家店吃到過酸掉的食物

在這個以消費者導向的市場上

這樣為了賺錢而沒去維護該有品質的店家

應該很快就會從市場上出局吧!!

永和世界豆漿大王

永和市永和路二段284號(中正橋頭)