真不容易阿!! 我有這機會煮飯囉~~

材料:

1. 義美炒飯料理包, ㄧ包不到40元 , 便宜有簡便, 最重要是不錯吃!!
2. 前幾天煮義大利剩下的洋蔥半顆
3. 吃剩的豬肉乾
4. 沒煮完的西洋芹少許

加點橄欖油, 先將洋蔥西洋芹炒半熟, 再加入不退冰的炒飯包. 這時鍋中熱氣努力滋滋的要融熱冰冰的炒飯, ㄘㄘ響~~

因為加入洋蔥和西洋芹, 料增多了, 怕沖淡了口味.
嘿嘿~~拿出豬肉乾, 用剪刀剪出小方塊, ㄧㄧ丟入鍋中拌勻
豬肉乾的調味就會中和其中, 不需再加鹽囉~~

加ㄧ點點五香胡椒粉...
最重要的事: 炒飯要有鍋巴!!

當一顆顆白米漸漸滋潤半透時, 火燒為關小ㄧ點點, 注意聽聲音.....
聽聲音的變化.....

ㄑㄗ-ㄑㄗ- ~~~變成 ㄅㄘㄅㄘ~~~~ 滴ㄗ滴ㄗ.... 爹-爹-爹-爹~~~~

對了!!! 鍋子叫爹時, 那各微微乾脆的鍋巴就形成了!!!

Nana 炒飯ㄧ點也不油, 香味四溢, 不加味精, 熊天憐!!!
嘻嘻!