前幾天一直是雨天,烏雲密布的天空.

街上黑黑的,不過空氣還是很透,
眼前的空氣就像是用繪圖軟體調整過一般鮮明~

我住的公寓樓下,意外發現燕子巢,
裡頭的小燕子伸出頭動來動去的等待燕子媽媽回來,
每次經過都忍不住停下腳步看看可愛的小燕子! =^.^=

(說明:在黃色遮雨棚,燈管的上方,黑黑的那團有看到嗎?)

後記:
今天用留學生送的沙鍋,做了湯料理,
還用網路上找來的食譜做了雞蛋牛奶布丁,
我感覺對做菜開始有點FU了!
希望能慢慢累積成一本NANA食譜呀!

P.S.:
雞蛋牛奶布丁食譜:
1. 材料 (可做三個布丁)
(1)焦糖:砂糖40g,熱水2小匙.
(2)布丁:全蛋1顆,蛋黃2顆.砂糖30g,牛奶200c.c.
(3)工具:沙鍋,布丁杯

2.作法:
(1)焦糖:糖放入鍋中融化變色後再加入2匙熱水,再等它變色.
        攪拌,小心別燒焦.
        趁熱倒入布丁杯中,放著.
(2)布丁:將糖加入牛奶中,以小火煮至糖溶化即可熄火,
        然後將事先打勻的蛋液加入攪拌.
        (牛奶不需煮至沸騰,以免變成牛奶蛋花湯)
        接著將其倒入剛剛的焦糖布丁杯之中,
        不需理會兩種材料會混合.
(3)蒸煮:在沙鍋裡加入熱水,小心將布丁杯放入砂鍋中,
        蓋上蓋子之後開始計時六分鐘.完成!

小叮嚀:加熱的只有焦糖&加糖牛奶&沙鍋.

上述內容皆可隨意調整成自己喜歡的口味,
若是要更詳細了解,可以參照下列網址:

http://blog.xuite.net/maggietang/wanchun7/19535

第一次做布丁就大成功,真開心~~~ =^.^= 布丁好好吃 ♪