2019.02.28~03.03-五大三小的中台灣四天三夜慢活之旅

DAY3~~台中第六市場+日出．土鳳梨酥

DAY4~~百果山探索樂園

第六市場-1

2012年1月18日開幕的『金典綠園道（Park Lane by Splendor）』，是一間位於台中市西區的複合式中型購物中心，與【台中金典酒店（The Splendor Hotel Taichung）】皆位於健行路上的中港晶華大樓內。

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『金典綠園道（Park Lane by Splendor）』所處的大樓低樓層部份，曾為閒置十多年的「建台大丸百貨」台中店舊址，後由勤美集團與太子建設兩家上市公司斥資十億元進行整修，全館各樓層之空間規劃設計皆別具風貌。

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勤美集團自民國97年以「勤美誠品綠園道（Park Lane by CMP）」成功打造結合人文、藝術、觀光與生活機能之綜合性商場後，再度於100年與太子建設合作推出另一複合性商場『金典綠園道（Park Lane by Splendor）』。

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位於【台中金典酒店（The Splendor Hotel Taichung）】之B1至6F的『金典綠園道（Park Lane by Splendor）』，為一融合科技、美食、文創等概念之複合式商場，營業面積約8000坪左右，有不少知名品牌業者進駐其中。

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『金典綠園道（Park Lane by Splendor）』地處台中市中港路之精華商圈，鄰近國立自然科學博物館及美術館，人文氣息濃厚；商場營業規劃則以各國風味料理為主，結合服飾配件及生活雜貨，提供消費者更多元化的服務。

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地方媽媽在這裡XD

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「菜市場」一直都是台灣不可或缺的庶民風景，小小的市場照料且滋養著在地人民的生活。而台中的市場不少，從第一排到第五，每天大清早便是滿滿的人潮、車潮，人聲鼎沸，吆喝聲此起彼落，象徵新的一天就此開始。

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2017年9月，勤美集團將商場三樓其中400坪空間改裝轉型為「台中第六市場」，規劃由50格攤商進駐，成為全台第一座設於百貨商場內的精緻型傳統市場。內部乾淨整潔的環境、井然有序的攤位，被稱為新世代的市場典範。

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時代變遷，我們希望保留傳統市場的人情味，同時引進現代化的空間設計和硬體設備，我們要開一間「讓人一年想來100次的菜市場」。9月13日試營運、21日開幕的「台中第六市場」，不僅能採購一日所需，而且不怕颳風下雨。

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相揪厝邊作伙來迺不一樣的菜市仔

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色彩繽紛的小番茄

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好像一顆顆色澤鮮豔的寶石

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懷舊風的洗手台

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兩津勘吉？！NO...是【8兩津水產】

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新鮮看得見 價格看得見

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「台中第六市場」匯聚百款物產，舉凡各式常見的新鮮肉品、海產、蔬菜、水果、養生雜糧、熟食小吃，乃至生活雜貨等，皆能在市場內一次購足。除了販售種類多元化之外，更提供有別於其它傳統市場的特色服務。

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鹹蛋滑倒

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皮在癢

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《Who is the best one？》在醞釀許久後，經由這次的選材面試中，他們決定發揮長才，或用盡所能，得到心中的最佳職缺。

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等候慣老闆的面試通知

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金仔米店：要種稻就要種好稻 要吃米就要吃好米

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日日青蔬：不只蔬果 更有南北雜貨

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青菜底加啦

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人情美、菜有土、魚會游。大片落地窗外是綠色樹影，腳下是車水馬龍的台灣大道，「台中第六市場」是一家位於百貨公司裡的菜市場，而且冷氣全日開放，婆婆媽媽不用擔心日曬雨淋，在這裡逛再久都不會流汗。

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誰說市場買菜一定要流汗

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跟著大人來感受逛菜仔市的樂趣吧

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說說看你們想買些什麼呢

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廚神江振誠先生也曾蒞臨的小吃攤【姑姑媽古早味美食堂】

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可愛的熊掌刈包

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布妞也肚子餓了

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吃飽喝足來飆車

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火車也可以飆上路

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黏TT的好姊妹

日出-1

以往農民生產的土鳳梨多數都交給罐頭工廠製作鳳梨罐頭，然而這幾年標榜不加冬瓜餡、純用鳳梨餡的「土鳳梨酥」大受歡迎，引起烘培業者大量收購，就連曾經獲得世界麵包冠軍的吳寶春也在店內推出「土鳳梨酥」商品。

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以重乳酪蛋糕起家的【日日出股份有限公司（對外稱為日出乳酪蛋糕）】，第一家門市「日出．大地」於2002年4月在台中市美術園道開幕，2006年1月首創以純鳳梨為內餡的「土鳳梨酥」，引起其他業者仿效，至今熱潮不退。

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《蘋果日報》曾經搜羅27家共28款原味「土鳳梨酥」進行專家評比，台中【日日出股份有限公司（對外稱為日出乳酪蛋糕）】與南投八卦山微熱森林以85.3分並列第四名，之後更屢屢獲選為全台十大鳳梨酥名店，人氣居高不下。

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檢查一下視力好了

日出-5

「鳳梨酥」是最能代表台灣的傳統糕點之一，是一種源自雙餡料（鳳梨、冬瓜）鴛鴦大餅，改以西式曲奇餅皮包覆發展而成的台式點心，其主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜醬，因為外皮酥、內餡軟而廣受民眾喜愛。

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冬瓜是台灣農民在稻田休耕期間的輪作農產品，原料取得較鳳梨容易，因此早年「鳳梨酥」大多以綿密彈牙的冬瓜醬為內餡，命名取其台灣閩南話諧音「旺來」，帶有吉利興旺之意，而冬瓜則有「好年冬」與甜甜蜜蜜的含意。

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傳統「鳳梨酥」的內餡會拌入冬瓜，主要是為了調和鳳梨的酸度，並降低纖維感，讓口感更加滑順。但近年卻有人大力抨擊這種做法涉嫌作假，原因在於冬瓜餡比例過高，甚至有不肖業者添加香精調味，完全未使用鳳梨果肉。

日出-8

這也造成標榜純鳳梨餡的「土鳳梨酥」開始流行，其口感雖然不及冬瓜餡來得綿密與Q彈，但純鳳梨餡特有的天然濃郁果香與酸甜滋味皆是冬瓜餡所無法比擬的；入口的纖維感也頗具健康概念，更貼近現代人的喜好。

日出-9

一般來說「土鳳梨酥」會使用俗稱土鳳梨的開英種1、2、3號鳳梨製餡，內餡能明顯吃到鳳梨纖維，且酸度、香氣較重，甚至偶爾會有咬舌感。但也因為果肉纖維多，需混和一定比例的麥芽糖，以免影響內餡與酥皮的黏合度。

日出-10

不懂5號，你不懂香水；不懂2號，其實你不懂鳳梨。改良種五光十色，對鳳梨老農而言，「二號仔」才是正港鳳梨。何以獨鍾二號？老農說：「二號仔尚香，日本時代就有咧！」勉強論二號之香，它近似一種熱帶島嶼的氣息。

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而黯然銷魂者，豈唯香而已，「二號仔」的酸甘甜，同樣讓人驚豔。它甜，甜得淋漓盡致，毫不含糊，在山窮水盡疑甜膩時，果酸自舌尖自然迸出，將甜膩打破，我甜中有你，你酸中有我，提供足夠的平衡。

日出-12

日出於2006年一月研製並命名首顆「土鳳梨酥」後，歷經擴充生產線，穩定產區供貨及嚴密全程保鮮流程等挑戰，其間過程，備極辛酸。面對美麗的鳳梨田及殷實的老農，我們暗自期許：一定要讓世人重新體認「二號仔」之美。

百果山-1

百果山不見齊天大聖孫悟空 只有一群來自侏羅紀的恐龍

百果山-2

因為1993年電影《侏羅紀公園（Jurassic Park）》的效應，讓全世界掀起一波又一波的「恐龍旋風」。無數的恐龍迷，不停地購買恐龍模型、觀賞恐龍展覽，甚至想要搭乘飛機前往美國好萊塢，親眼目睹恐龍的真面目。

百果山-3

然而光是來回航班的費用，就讓一般民眾吃不消了；就連偶爾曇花一現的恐龍展覽，門票也往往一票難求。大家對於恐龍的認識，就只能來自於書本上的圖片，或者電視節目裡的介紹，總是少了點身歷其境的震撼感。

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在台灣，有著一群熱愛恐龍與親子教育的團隊，深入了解位於彰化縣員林市東側的「百果山」，這片昔日以種植果樹聞名的土地，雖然經歷無數重建和翻新，依舊深深烙印於許多四、五年級生的兒時記憶當中。

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團隊經歷數個月的努力，為這塊土地注入新血，採用現有真實森林土地，打造全台灣第一座侏儸紀公園，於105年12月21日完工。為了感謝這片土地的存在，便將這座恐龍主題樂園命名為『百果山探索樂園』。

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異特龍屬（屬名：Allosaurus）又稱異龍或躍龍，是一種大型的二足、掠食性恐龍，平均身長為8.5公尺，最長可達12到13公尺。牠們擁有大型頭顱骨、粗壯的頸部、長尾巴、以及縮短的前肢，以其他大型草食性恐龍為食。

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伶盜龍屬（屬名：Velociraptor）的拉丁文意為「敏捷的盜賊」，卻在大眾流行文化中被錯誤稱為「迅猛龍」。現實中的伶盜龍只有貓狗般大小，《侏羅紀公園（Jurassic Park）》系列電影裡的迅猛龍卻比人還高、有三米長。

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副櫛龍屬或似櫛龍屬（屬名：Parasaurolophus），意為「有冠飾的蜥蜴」，是鴨嘴龍科恐龍的一屬。牠們是一種草食性恐龍，身長10-12公尺，可以二足或四足方式行走，連接鼻頭一直到後腦勺的頭冠為其標誌性特徵。

百果山-9

尖牙利齒的傢伙

百果山-10

『百果山探索樂園』於2016年12月21日震撼開幕，在超過八千坪的山坡林地中，有著近40隻擬真恐龍與您互動，包含電影裡常見的三角龍、迅猛龍、腕龍，暴龍、霸王龍等等，讓遊客彷彿走進史前時代的侏儸紀公園。

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耗資六千萬元打造的『百果山探索樂園』，是一間以恐龍為主題的探索樂園，也是全台最多互動恐龍的樂園。園區重現「霸王龍襲擊車」、「霸王龍踩車」等電影中的經典場景，畫面更搭配虛擬實境AR及VR讓您更加身歷其境。

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大金剛也來湊一腳

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慈母龍屬（學名：Maiasaura）是一種大型鴨嘴龍類恐龍，其學名意為「好媽媽蜥蜴」。慈母龍的體型中等，身長約6至9公尺，體重約4到6公噸，並擁有典型鴨嘴龍科的平坦喙狀嘴，以及厚鼻部，眼睛前方有小型的尖狀冠飾。

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劍龍屬（屬名：Stegosaurus）是一類草食性四足恐龍，牠擁有桃心狀的骨板不對稱的排列在背上，尾巴上四個用來攻擊的尖刺，以及非常小的腦袋；劍龍的腦袋是所有恐龍當中、按照比例計算最小的一種。

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雙冠龍屬（屬名：Dilophosaurus）簡稱「雙冠龍」，舊譯雙脊龍、雙棘龍，牠們身長約6米，體重達半噸，身上最明顯特徵是頭顱頂端有一對圓形頭冠，但在電影裡卻被描述成擁有可收縮的皺摺，類似褶傘蜥，而且能射出毒液。

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你看過恐龍嗎？牠是距今大約2億3500萬年前，生活在地球的一種大型爬行動物，我們希望打造一座屬於台灣的侏儸紀公園，而『百果山探索樂園』即是全台唯一採用真實森林場景，多方呈現史前恐龍棲息方式的大型遊樂園。

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『百果山探索樂園』完整打造近40隻仿真恐龍，豐富的品種及特別設計的解剖恐龍、恐龍孵化蛋，以教育為出發點，可近距離觀看恐龍特徵，用寓教於樂的方式學習恐龍知識，在孩童發展時期是觀察力與記憶力最好的提升。

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有怪獸~有怪獸~有怪獸~纏著我~有怪獸~大怪獸~醜怪獸~粘著我~一口又一口吃掉我~

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小布妞表現淡定 ^_^

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老司機開車了XD

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抓奶龍爪手...ㄎㄎ

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帶著布妞環遊世界

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兩個人都還不習慣面對鏡頭

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馴龍高手就是我

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從高鐵彰化站搭車返回台北

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【高鐵彰化站】位於彰化縣田中鎮，故亦被稱為【高鐵田中站】，為新建四層樓高之高架車站，第一層為車站大廳、站務、商業等空間，第二層為車站穿堂層及行政辦公室，第三層為機電設備所在，第四層則為車站月台層。

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2015年11月4日完工啟用、12月1日正式通車的【高鐵彰化站】，與【高鐵新竹站】相同，亦是由姚仁喜先生領導的大元聯合建築師事務所設計，在2016年4月獲得美國Architizer主辦的A+建築獎車站類「觀眾票選獎」。

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站體設計上以植物花瓣造型的牆柱，及屋頂花朵意象的天窗，引入光線照亮室內大廳，輔以站體內部四周之植栽暖房，將站體建築融入週邊景觀綠意，整體以花卉、日光構成彰化站設計的特色，塑造優雅的乘車空間氛圍。

金典綠園道（Park Lane by Splendor）第六市場

官網：https://parklanes.com.tw/

地址：臺中市西區健行路1049號3F

電話：10:00-21:00(每週一休市)

開放時間：(04)2319-8000

門票費用：FREE

台中 第六市場 |全台第一家開在百貨公司內市場，乾淨、有冷氣、沒時間限制、攤位高達70家！

https://www.fun-life.com.tw/sixth-market/

台中第六市場,將傳統市場搬進百貨公司~9/21正式開幕

https://wudani.com/6market/

台中第六市場9/13試營運│全台第一個開在百貨公司的傳統菜市場將於9/21正式開幕

https://bear17go.com/913921-2/

百貨裡的菜市場，逛再久都不會流汗

https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/619

百果山探索樂園（Baiguo Mountain Explore Paradise）

官網：https://www.facebook.com/pg/51061BAIGUOSHAN/about/

地址：彰化縣員林市出水巷12-1號

電話：(04)836-9411

開放時間：10:00~18:00(除夕休園一天)

門票費用：成人350元、學生280元、100~130公分兒童200元，100公分以下幼童免費

【員林新景點】百果山探索樂園。天啊，我是到侏羅紀公園了嗎?

https://pink.123blog.tw/c.php?id=33341

進入恐龍時代，就在彰化百果山

https://grandmasbear.com.tw/2017/12/08/baiguomountain/

[彰化。親子景點] 百果山探索樂園～全台唯一恐龍主題樂園 x 大沙坑、氣墊床、滑草場、攀爬網、溜滑梯、旋轉恐龍超放電設施～彰化員林必遊親子樂園

https://twobunny.pixnet.net/blog/post/66744681

【彰化恐龍】百果山探索樂園～恐龍出沒！大型恐龍會動會吼叫～霸王龍、腕龍、迅猛龍等超霸氣登場！

https://viatravel.tw/2321/