2012.06.12~21-巨匠旅遊(凱旋旅行社)_瑞士X法國_黃金列車亞爾薩斯．雙峰十日

隨後來到世界知名愛維養(Evian)瓶裝礦泉水的產地。此城位於日內瓦湖的南岸，湖畔許多建築年代可溯及19世紀。該城的創建者決定將這座原本防衛小城，改變為溫泉之鄉，並生產礦泉水，每月平均可生產4000萬瓶水。 

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結束了西庸城堡的行程，我們沿著蕾夢湖環湖公路（位於瑞法交界，瑞士人稱之為日內瓦湖，法國人則叫它蕾夢湖）往法國邊境前進。在朗朗晴空之下，沿途風光簡直美得不像話！

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秀麗的蕾夢湖（法語：Lac Leman），又稱為萊芒湖或日內瓦湖，位於瑞士的西南端，湖的北面歸於瑞士，南面則屬法國所有。陽光六月，蕾夢湖泛著夢幻般瑩藍的光芒；湖邊，樹綠得正好、花開得正豔，風景如詩如畫。

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懷著依依不捨的心情，我們要離開瑞士，踏進法國的領土了！雖然離開，但瑞士美好的一切相信都已深深烙印在每位團員的心中，一生難忘！

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埃維昂萊班（法語：Evian-les-Bains）簡稱為伊雲或愛維養，是法國一個盛產礦泉水的市鎮，位於上薩瓦省北部的日內瓦湖畔，瑞士洛桑的對面，鎮上長住人口僅約7300人。

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愛維養（Evian）位於阿爾卑斯山和日內瓦湖交界處，此地長年氣候溫暖、週遭風景優美，是名人或富豪熱愛的度假勝地之一，因此湖畔林立著許多私人別墅與高級飯店。

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全球單一品牌礦泉水銷量最高的【Evian】，深受知名人士，如：湯姆克魯斯、茱莉亞蘿勃茲、裴勇俊等人的喜愛，台灣人對此品牌也十分熟悉。但是很多人不知道，【Evian】這個品牌的由來，就是其水源地的名稱。

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1789年，一位長期飽受腎疾所苦的法國貴族「Marquis de Lessert」，久聞法國南部有一種神奇泉水能改善腎疾，於是特別慕名前來位於阿爾卑斯山麓、風光明媚的純樸小鎮【Evian】。

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初來乍到的他，受邀至Cachat花園中庭飲用盛名遠播的泉水。就在飲下的那一剎那，沁涼潤爽的感覺滑過喉嚨，舌尖還保留著淡淡的甘甜。爾後飲用當地泉水一段時日，Marquis de Lessert的腎疾竟然也改善許多。

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這樣令人驚奇的消息逐漸在法國上流社會間傳開，自此，一批批王宮貴族、富賈商人湧入了Evian小鎮，獨特的礦泉水文化造就了一場熱鬧繽紛的水療嘉年華。

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歐洲人真的很會種花...就連不起眼的小公園裡的玫瑰...也開得如此嬌艷!!

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婀娜多姿 嬌艷欲滴

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法國【愛維養（Evian）】礦泉水是舉世皆知的礦泉水品牌，阿爾卑斯山是該品牌礦泉水的源頭，來自高山的融雪和雨水在山脈腹地經過長達十五年的天然過濾以及冰川砂層的礦化，形成了飽受世人推崇的Evian礦泉水。

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來自大自然的饋贈使得【愛維養（Evian）】礦泉水名聲大震，古老神秘的故事也吸引了想一探究竟的人們，數不清的遊客紛紛湧入Evian小鎮觀光，據稱當地有七成的財政收入來自和礦泉水息息相關的產業。

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『蕾夢湖』是一個狀如新月的冰磧湖，青山綠水交相輝映、湖天一色碧綠如玉，舉凡瑞士的日內瓦、洛桑、蒙投與法國的愛維養等城市，皆環湖而立，是一處值得細細品味的優聖美地。

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波光粼粼的『蕾夢湖』，其南岸屬法國管轄之地帶，碧綠的湖水與遠處的阿爾卑斯山構成了一幅美麗的風景畫。『蕾夢湖』默默吸納了眾人一切的心緒，將之沉澱在大山大水裡頭，湖畔只剩無比的愜意和悠閒。

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「SPA」對我們來說，可能等於香薰按摩與磨砂潤膚，但其實它的中文名字，更切合原意：自古以來西方和日本人便相信含有礦物質的水，對身體不止有益處，且具有療效，正是「水療」之意。

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歐洲許多發現礦泉或溫泉的城鎮，也因此繁盛起來。英國有巴斯（Bath），德國則有巴登巴登（Baden-Baden），在法國便要數【愛維養（Evian）】礦泉水的生產地埃維昂萊班（法語：Evian-les-Bains）了。

早在兩百多年前，便有人在法國蕾夢湖畔小鎮Evian發現礦泉的存在，自此便吸引包括英國皇室、發明電影的盧米埃兄弟（Lumiere brothers）等無數名人慕名而來，令Evian不僅成為礦泉水的代名詞，更是貴氣的度假勝地。

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若說Evian小鎮的近代歷史，即是Evian礦泉水的歷史，相信並不過分。相傳西元1789年，皇室貴族兼科學家Jean-Charles de Laizer，為了醫治長年腎疾並逃避法國大革命之戰火，來到了Evian小鎮。

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相傳他遇見一位叫Gabriel Cachat的紳士，家中花園裏湧出泉水，試一口後覺得清洌可口，之後便繼續飲用，腎疾竟不藥而癒，從此Evian小鎮的名氣便不脛而走，以瓶裝出售的【愛維養（Evian）】礦泉水也因而誕生。

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由於發現具有療效的礦泉水，又坐擁湖光山色，使得愈來愈多人慕名而來。西元1909年，準備接待英王愛德華七世的豪華酒店Hotel Royal落成；惟他未及到訪便已離世，但卻已確定Evian小鎮作為貴族旅遊勝地的地位。

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跟礦泉水關係最直接的景點，相信要數1789年Jean-Charles de Laizer取水之地「Source Cachat」；它是鎮內兩個可免費取用礦泉水的地方之一，不止遊客爭相來喝，就連本地人也會提著水桶，從這裏裝水拿回家喝。

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在台灣小小一瓶就要賣30元台幣左右的Evian礦泉水，在Evian當地，卻是一毛錢都不用。泊泊流出的免費礦泉水，供當地居民任意取用，有機會造訪Evian的人，千萬不要錯過免費無限暢飲Evian礦泉水的機會。

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埃維昂萊班（法語：Evian-les-Bains）是個只有7300位居民的法國小鎮，它背倚阿爾卑斯山，面臨蕾夢湖，湖對岸是瑞士的洛桑。以礦泉水聞名的Evian是法國人休閒度假的好去處，夏天作SPA療養，冬天則是來滑雪。

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在證實Evian礦泉水的療效後，Cachat紳士決定僱人將他的泉水用籬笆圍起來，並開始對外販售。拿破崙三世及其皇后對這小鎮的礦泉水情有獨鍾，1864年正式賜名其為【Evian】（Evian來源於拉丁文，本意就是「水」）。

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現在，Evian小鎮70%的財政收入和礦泉水相關；【愛維養（Evian）】礦泉水更擁有高達10.8%的全球市場佔有率，廠內近千名員工中，有3/4來自當地。因為該品牌礦泉水的水源就在這裡，使Evian小鎮成為遠近馳名的旅遊城市。

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今晚我們要下褟於法國邊境小鎮EVIAN、蕾夢湖畔的希爾頓飯店（Hilton Hotel），在風光優美的湖畔飯店內享受悠閒的午後時光。

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希爾頓酒店（Hilton Worldwide）是黑石集團（百仕通集團，Blackstone Group）的附屬公司，是一家跨國酒店管理公司。截至2011年7月止，希爾頓品牌，在全球84個國家內設有3750家酒店，超過60萬間客房。

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EVIAN鎮上的【希爾頓埃維昂萊班酒店(Hilton Evian-les-Bains)】是由美國汽車協會評鑑為五顆鑽石的飯店，在當地也是首屈一指的住宿選擇。

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在法國全境並無所謂「五星級旅館」之稱，由於法國財稅機關對旅館課稅採分級制，旅館等級愈高，課稅則愈重，因此有些旅館會自願降級以求減稅。一般在法國境內，標示為四星級的旅館，通常會比他國的五星級旅館好得多。

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希爾頓國際酒店集團（Hilton Hotels Corporation），為總部設於英國的希爾頓集團公司旗下分支，擁有除美國外全球範圍內「希爾頓」商標的使用權。而美國境內的希爾頓酒店則由希爾頓酒店管理公司（HHC）擁有。

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該集團共管理403家酒店，有十多個不同層次的酒店品牌，包括261家希爾頓酒店、142家斯堪的克酒店，以及與HHC合資經營的、分布在12個國家中的18間康拉德酒店(香港稱之為：港麗酒店)。

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這幾天載著我們在瑞士趴趴走的遊覽車...過了今晚我們就要跟它揮手告別了(因為在法國境內會換另一輛遊覽車接駁)...881

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櫃檯擺的這批黃色小鴨好可愛 :)

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【希爾頓埃維昂萊班酒店(Hilton Evian-les-Bains)】是EVIAN鎮上第一等的豪華飯店，在全球最大的旅遊網站『TripAdvisor』上擁有4顆星的評價(滿分5顆星)，更被列為「2012年旅行者之選獎」得主之一。

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『TripAdvisor』將【希爾頓埃維昂萊班酒店(Hilton Evian-les-Bains)】列入法國的前25大熱門度假&SPA飯店，而且是排名首位，可想見這飯店的豪華度與舒適性。

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位在雷夢湖畔的希爾頓飯店，附設全套SPA服務、健身房、會議室、商務中心與全年開放的室內外游泳池，此外飯店還擁有兩間備受好評的餐廳，能為房客提供多樣化的各國料理。

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酒窖裡的藏酒還真不少哩

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飯店內共擁有170間明亮又寬敞的客房，每個房間都具備可以觀景的大型落地窗戶，有些房間甚至還設有陽台，可近距離眺望美麗的蕾夢湖湖景。

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怪怪...庭院的角落怎麼有一盤西洋棋@@

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在美國，一項由美國汽車協會（American Automobil Association，AAA）定義的飯店鑽石分級系統，已發展成為相當具有公信力的飯店分級標準，它共有五個等級，從一顆鑽石（菱形標誌）到五顆鑽石不等。 

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若能被美國汽車協會評鑑為五顆鑽石的飯店，代表該飯店的硬體設施與軟體服務均能超越旅客預期，具有無懈可擊的完美水準，是旅館業者莫高的一項榮耀。

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自1977年美國汽車協會開始公開飯店鑽石分級系統以來至今，全美只有57家飯店獲得五顆鑽石的評價，而希爾頓飯店即列名其中。

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優雅樸實的現代化設計風格之客房，坪數不小，擁有可享用早餐及午茶的起居空間。房客可免費使用房間內的無線寬頻網路，而配備的液晶螢幕電視更可收看衛星節目。

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房間內也提供材質舒適的浴袍和拖鞋，是到EVIAN渡假的最佳選擇。

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所有客房均附書桌、免費報紙與雜誌，以及直撥電話(附語音信箱)，提供商務旅客最大的便利性。

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乾濕分離的大浴室，附有可調控水溫的手持式蓮蓬頭、吹風機以及免費的盥洗用品。

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原先聽人家說希爾頓飯店內所使用的沐浴備品都是《瑰珀翠(Crabtree & Evelyn)》的，不過我們卻發現清一色是《彼得羅夫(Peter Thomas Roth，PTR)》的產品，感覺上還是有點落差！

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不妨來杯香醇咖啡吧

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迷你冰箱裡擺滿了琳瑯滿目的飲料與點心~~不過全都是要另外付費的!!

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很可惜我們並沒有住到面湖的房間Orz

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【希爾頓埃維昂萊班酒店(Hilton Evian-les-Bains)】擁有2間餐廳，供應早餐和晚餐，房客可以在這裡找到各式美味可口的佳餚，並享受賓至如歸的服務。

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走進一樓的餐廳「Cannelle Restaurant」的那一刻起，挑高的天花板、溫暖的木質裝潢及雅緻的餐桌擺飾，立刻帶給你(妳)氣派高雅的視覺體驗。

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「Cannelle Restaurant」內共有92個座位，提供精緻且道地的法式餐點，頗受好評。

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沿襲希爾頓酒店家族一脈相承的高檔品質，【希爾頓埃維昂萊班酒店(Hilton Evian-les-Bains)】提供優雅舒適的用餐環境與無微不至的周到服務，讓用餐時刻備受眾人期待。

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如何讓客人覺得舒適的就像是在自己家裏那樣地輕鬆自在，是Hilton服務的最高宗旨。在這裡不論是住宿或用餐，都有會中文的服務人員為客人服務，讓人備感窩心。

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餐具都已準備好...就等著大家入座囉^^

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歡迎到「Cannelle Restaurant」享受浪漫的五星級餐飲服務，並留下一生難忘的美好回憶。

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今天的晚餐是三道式的西式套餐(含：例湯、主菜與甜點)

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五星級飯店的晚餐總是讓人萬分期待 ^_<

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據說這一餐要價35歐元~~實在是不便宜耶!!

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來到Evian小鎮，當然要喝看看最道地的Evian礦泉水阿！

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餐桌上的麵包外表並不起眼，然而外酥內軟的口感，富有咬勁，讓人一口接著一口的嚼個不停，好好味阿！

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抹麵包用的奶油，還帶有淡淡的蒜香，輕輕一抹，美味可口的香蒜麵包就大功告成囉！

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層次分明的軟法麵包，烘烤過後更顯美味，令人不由得食指大動。

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例湯：Dubarry Soup

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主菜：Chicken breast with mushroom

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雞胸肉佐蘑菇

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以特製醬汁調理過的雞胸肉佐蘑菇，味道很棒，讓人完全忽略雞胸肉微澀的口感。

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一上桌就能聞到陣陣香氣撲鼻而來，味蕾也為之綻放。

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甜點：Waffle with fresh fruit and whipped cream

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奶油鬆餅佐新鮮水果

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用雞蛋與鮮奶作為原料，烤出香軟無比的金黃格子鬆餅，夾入美味多汁的水果切丁及滑順可口的白色奶油，創造出甜蜜的幸福感受。

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一口咬下，濃香柔滑的奶油芬香立即活潑跳躍於口中，久久不去、令人激賞！

愛維養(Evian)礦泉水廠 -

電話：+33（0）4 5084 8029

門票：3歐元

網址：http://visite-usine-evian@danone.com

希爾頓埃維昂萊班酒店(Hilton Evian-les-Bains) -

網址：http://www3.hilton.com/en/hotels/france/hilton-evian-les-bains-XEBHIHI/index.html