2011.12.13-提前過聖誕_小銅板牛排(Piecettes)[西門店]

超級划算~~NT$.500就能吃到的安格斯牛牛排^o^

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法國「米其林餐飲指南(Michelin Guide Rouge)」在2000年以後的版本多了一個「兩個銅板」的標誌，稱為Piecettes，就是「小硬幣」之意，有此標誌的餐廳表示「提供不超過85法郎(約新台幣425元)的簡單餐飲」。

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小銅板牛排的英文為Piecettes，中文直譯為『小銅板』，秉持著服務和品質必須兼顧，真正以客為尊的精神，希望能夠提供給消費者平價、簡單的美食。

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小銅板牛排西門店佔地百坪的空間可同時容納數十位客人，在寬敞舒適的空間用餐，水準完全不輸五星級飯店！

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舒適的環境、貼心的服務及一流的氣氛，再加上物超所值的料理，「小銅板牛排」絕對是您享受美食、聚餐約會的最佳場所！

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西門店的佈置走的是典雅舒適的風格，企圖吸引女性消費者的青睞。

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黑胡椒粒&玫瑰岩鹽都是能提升肉質口感的利器(不過美味的小銅板牛排根本不需要它們)

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以鮮切牛排打出名號的Toros，新推出的副品牌『Piecettes小銅板牛排』，2個銅板的標誌源自法國米其林餐飲指南，代表簡單、平價且美味的餐廳，提供物超所值的料理。

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強調同樣選自美國安格斯牛肉協會(CAB)認證的安格斯牛肉，雖然是採用價位較低的肩胛肉的部位，但口感同樣鮮嫩多汁，只要349元便能享受到，怪不得甫推出便大受歡迎。

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料理由前福華飯店主廚操刀，以低成本設計高品質美食，用簡單烹調吃出食材的原汁美味，菜色走年輕多元的路線，調味清爽不油膩，兼具美味與健康。

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小銅板牛排料多味美的餐點深受老饕喜愛，並曾獲得非凡美食新聞、Taipei Walker與蘋果日報等各大媒體報導推薦，這樣平易近人的高檔美食，你豈能不心動呢？！

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開胃菜：干貝海鮮塔佐青醬NT$.59

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這是用干貝、花枝、蝦卵等海鮮搭配芋泥拌成球狀，上方再插上鮮蔬，底層舖有青醬。芋泥的味道帶點芥末的嗆，但不會覺得辣，顯得相當清爽，青醬味道較為濃郁，整體搭配相當好吃！

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開胃菜：鮮蝦時蔬捲NT$.59

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以越南米粉、雞胸肉、苜蓿芽、九層塔葉搭配出清爽好滋味，透明粉皮裡還看得到整隻鮮蝦，是十分開胃的一道料理。

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湯品：蔬菜牛肉湯NT$.49

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香蒜麵包(NT$.29)看起來好似法國麵包那般堅硬，但口感其實柔軟無比，而且蒜味十分濃郁，香氣撲鼻。

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小銅板西門店內有近百個座位，座位間保有寬敞的空間，可在此悠閒享用西式套餐。價格便宜卻能端出美味料理，【小銅板牛排】是不景氣下最經濟實惠的用餐選擇！

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沙拉：梅醬西芹沙拉NT$.49

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沙拉：凱薩沙拉NT$.49(用杯子盛裝還挺特別的)

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主菜：小銅板牛排T$369

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小銅板與高單價的TOROS牛排是同一東家，因此也強調「鮮切牛排」，店內自備「熟成櫃」，牛肉不經蘇打粉或拍打軟化，而是在正負一度的溫度裡，讓肉裡的蛋白質自然排出，經50~60天後，就能品嚐最鮮美自然的牛肉風味。

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店裡熱賣餐點「小銅板牛排」，取自高等級美國安格斯牛肉，油脂少、肉質軟嫩不失嚼勁，建議直接撒點海鹽或現磨花椒粒，少了醬汁，吃肉質原味更優。

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主菜：小銅板牛小排

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8盎司的小銅板牛小排，肉質軟嫩多汁，一入口後鮮甜肉汁滿溢嘴裡，是讓人無法抗拒的美味。

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這裡最大賣點就是能以經濟實惠的價格吃到〈美國CAB協會認證的安格斯牛肉〉。在不景氣中有人這麼大方的上菜，你也用不著客氣，就爽快地大快朵頤一番吧！

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主菜在牛排上的選擇其實不多，就是牛排、牛小排，以及漢堡牛排三種，不像一般的排餐還有各種不同部位的肉可以選擇，不過價錢通通只要349元，實在有夠划算！

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甜點：莫凡彼冰淇淋NT$.49

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冰淇淋有草莓、香草、巧克力三種口味可以選擇，我們選了後面兩種。來自瑞士純天然、高品質的莫凡彼冰淇淋，有別於一些廉價的品牌，濃郁而不甜膩的口感，是很棒的一道甜點。

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莫凡彼(Mvenpick)有冰淇淋中的LV之稱，純天然無添加人工色素的美味，帶給味蕾最極致的享受。

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魔法老師Cherry Yang

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這頂帽子實在好笑XD

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帽子是跟服務生借來的

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聖誕節的腳步近了

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哇...雪人發光了^^

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由可愛的熊布偶堆疊而成的聖誕樹

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歡喜迎聖誕

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We Wish You a Merry Christmas

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All I Want for Christmas is You

Piecettes小銅板牛排官網：http://www.piecettes.com.tw/