2011-07-14 01:45:01活力小太陽[Jim_Chen]
華麗棺材板_蜜糖吐司(Dazzling Cafe)
2011.06.25-每一口都吃得到幸福的滋味_Dazzling Cafe & Honey Toast(蜜糖土司專賣店)
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位於新光三越信義新天地A11館2F的蜜糖土司3號店-Dazzling Cafe Sunshine
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Dazzling Cafe可說是今年最具話題性的餐廳了(從2010年持續夯到現在)
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信義商圈的Dazzling Cafe Sunshin(3店)和東區巷內的Pink(1店)及Mint(2店)都是系出同門的蜜糖吐司專賣店
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今天特別來體驗人氣NO.1的蜜糖吐司滋味如何
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僅每月的16~18日會開放下個月的電話預約訂位，不過通常都是整天忙線中，只能說是一位難求呀！
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先前打了無數通的電話，沒有一次預約到的，可見它受歡迎的程度。
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2011年Dazzling Cafe家族又增添了新成員，第三家分店Dazzling Cafe Sunshine跟著春天的腳步，於四月21日正式進駐信義計畫區新光三越A11館2樓。
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Dazzing Cafe貫以法式優雅風格來創造時尚潮流驚喜，故而在名媛貴婦圈蔚為風潮，儼然已經成為到東區逛街不得不嚐的人氣餐廳。
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Dazzling Cafe是Dazzling飾品設計總監楊秀蓉所開設的餐廳，微風名媛孫芸芸姊妹均為其好友，也就成了最具號召力的活廣告了。
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門口有不少人在等待候位，不過櫃檯擔任接待的這位小帥哥人很好，讓我們倆人先行入席(噓^^")。
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鑽石造型的門把超吸睛的，完全呼應貴婦甜點那奢華簡約的風格。
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天花板的水晶裝飾吊燈營造了典雅時尚的用餐氛圍
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Dazzling Cafe的推出是為了喜好品嚐甜點、喜歡和三五好友聚會的人士而成立的溫馨咖啡小屋，店內裝潢走的是低調奢華的路線，這裡是放鬆心情和朋友聚會的好地方。
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Dazzling是時髦女孩熟悉的飾品店，最為人知的就是它們琳瑯滿目的，由孫芸芸、吳建豪等明星自創的首飾系列。同名品牌的咖啡店【Dazzing Cafe】當然也不會讓人失望，目前可是台北都會區最夯的下午茶地點。
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Dazzling Cafe位於新光三越A11館的三號店取名「Sunshine」，顧名思義與店內設計風格採取溫暖的鵝黃色息息相關，另有白、黑色等簡單色調，維持Dazzing一貫的設計風格。
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咖啡店的訴求不像餐廳般正式，它應該是一個可以讓人輕鬆享受餐點與下午茶的地方，因此Dazzing Cafe的每一家分店，都帶了一個必要的元素，就是『輕鬆』。
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在裝潢的部份，Dazzing Cafe講究的是舒適自在的設計，希望給顧客一個沒有壓迫感的用餐環境；顏色以黑白兩色為基調，帶進法式鄉村的設計風格，既時尚、舒適又典雅。
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Dazzing Coffee Sunshine店內設計以黃色為主色調，就連菜單也不例外。
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Dazzing Coffee的鎮店之寶就是各種口味的《蜜糖土司》囉！每一樣看起來都很華麗呢！
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這次Sunshine三店的開幕，Dazzing Coffee推出了更多款的蛋糕以及各式精緻甜點，要與大家一起分享幸福的滋味。
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聽說4/21開幕當日，Dazzling Cafe Sunshine除了有舉辦開幕記者會外，還邀請了「犀利人妻」隋棠擔任「Dazzling幸福大使」呢！
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頭一次進入Dazzling Cafe Sunshine的顧客，都能立即感受到明亮、溫暖的氛圍，在這裡用餐真是最幸福的一種享受。
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琳瑯滿目的菜單，好想每樣都點來吃唷！
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聽說是店內招牌的【佛羅倫斯干貝蟹肉麵(Scallop and Crabmeat Spaghetti with Herb Olive Oil)NT.260】
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整體口感相當不錯，而且用料也挺大方的，真的吃得到飽滿扎實的蟹肉與干貝喔！
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光憑精緻的擺盤與豐富的用料就足以讓人食指大動了
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羊妹手上拿著的是「黑醋栗香橙冰茶(右手)」&「樂活蜜桃柚香冰茶(左手)」
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蜜桃的香甜配上柚子的香氣~~超好喝滴!!
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喝得到水果的鮮甜滋味
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飲料跟義大利麵都有讓人驚艷的表現，讓人不由得對主力商品-蜜糖土司又更加期待了。
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顧客點單率極高的【法式克羅夫人火腿三明治(Croque Madame)NT.180】
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金黃色的蛋汁看起來是不是很誘人呢^_<
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兩片土司內夾著火腿和焗烤起司，然後打上一顆半熟蛋就完成了「法式克羅夫人火腿三明治」，食用的時候再淋上濃郁的白醬更能增添它的美味。
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今天晚餐的主角就是【黑色幽默蜜糖吐司(Black Chocolate Honey Toast)NT.220】
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華麗棺材板-蜜糖吐司(Honey Toast)
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「黑色幽默蜜糖吐司」是以草莓和黑櫻桃為基底，加上卡士達醬及莫凡彼的巧克力冰淇淋，組合成最華麗的下午茶甜點。
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彷彿童話世界裡的甜點城堡聳立於面前，這就是當前最夯的人氣甜點-蜜糖土司(Honey Toast)。
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中間那球Movenpick冰淇淋有畫龍點睛的效果，整份蜜糖土司吃起來沒什麼，就是《好吃》兩個字而已！
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豐富滿溢的幸福口感，讓人很想一口氣把它吃光光，這樣的美食我才捨不得與人共享呢！
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蜜糖土司精雕細琢的外觀就像是件夢幻逸品般迷人
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服務生會在顧客們拍照拍過癮之後，用專業的技法將這甜點城堡解剖開來，接著便是大快朵頤的時間了。
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細分成九宮格的方型白土司，上頭加了水果、冰淇淋和卡士達奶油醬等多種配料，層次豐富的美妙滋味，簡直好吃到爆炸。
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吐司上層加了楓糖且烘烤得很酥脆，吐司本身則是保留了原有的鬆軟，外酥內軟的口感非常獨特。
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店內的女服務生，清一色打扮成女僕的模樣，不只有可愛而已，還會很熱心的幫忙遞茶水呢！
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來店內用餐的有90%的顧客都是女孩子，像我這樣的男生大概都是被女王逼來的吧！不過這裡的餐點是真的頗具水準就是了！
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在新光三越旁的香緹大道上，常可見到這類人像素描的攤位。
人像.2
街頭畫家們總是能將人物的表情描繪的很到位
人像.3
好像把我畫得太帥了些^^"
人像.4
Cherry & Jim Forever
蜜糖土司好大一個
看起來好好吃
但相對的熱量一定也不少吧
漫畫版的你們真的很像童話裡的王子與公主
版主回應
份量與熱量都不小所以適合2~3人分食囉
謝謝samnei的稱讚呢 2011-07-30 15:17:42
昨天剛好經過,不過聽說不便宜,所以就沒進去吃了.
版主回應
價錢我是覺得還好義大利麵200多
飲料100多
是不便宜
不過還能接受囉 2011-07-16 22:00:53
美食還是要精緻
除了好吃
還要美觀^^
這樣乾乾淨淨
感覺都好吃~~~
蜜糖土司真的不賴!! 2011-08-22 23:53:15