2010-12-06 11:46:05活力小太陽[Jim_Chen]

2010-精彩無限‧樂在真香港_I Love HK!!Day2-中環

中環,又稱中區,位於香港中西區,是香港的政治及商業中心。很多銀行、金融機構及外國領事館都設在中環。香港的政府總部、立法會大樓、終審法院,以及禮賓府(前稱港督府)也是位於中環,而中環亦和上環一樣是通往赤鱲角、元朗、屯門、邊界以及離島之主要社區。

港島中環有許多老街舊巷,近來最出名的是「石板街」,因為李安導的「色‧戒」一片曾在此地取景,吸引了許多觀光客前來旅遊朝聖。

石板街,顧名思義就是由許多石板所砌出來的街道,原本的名字很洋味,叫「砵典乍街」,是英國人在1858年取的名字,以紀念香港的首任總督砵甸乍,但華人還是習慣稱它是「石板街」。

百年歷史的石板街,走起來特別讓人引發思古幽情,路旁商店以販賣傳統貨居多,如繡花鞋、傳統扇,在一切向錢看齊的香港,能在寸土寸金的中環保留這條古街,相當難得。

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中環一帶景點很多很熱鬧

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前進中環「石板街(砵甸乍街)」

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拾級而上 饒富趣味

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砵甸乍街是香港市民文化的象徵,它承載著歷史、記憶著生活,也傳達著市井文化,在繁華的中環默默地訴說著香港的古老歲月。

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每年10月的最後一天(10/31),是西方人最重要的節日之一,被稱為「萬聖節」,或者「諸聖節」、「鬼節」。

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萬聖夜的主題是鬼怪、魔法與惡魔等。黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。現代萬聖夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成為萬聖節的象徵。

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萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗亂」(Trick-or-Treating)。小孩裝扮成各種恐怖樣子,逐門逐戶按響鄰居的門鈴,大叫:Trick or Treat!(意即不請客就搗亂),主人家便會拿出一些糖果、巧克力招待他們。

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香港曾為英國殖民地,受西方文化影響很深,10月份的街頭四處可見為慶祝萬聖節活動的相關事物。

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萬聖夜通常與靈異的事物聯繫起來。歐洲傳統上認為萬聖節是鬼怪世界最接近人間的時間,這傳說與東方的中元節與盂蘭節以及日本的百鬼夜行類似。

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香港中環一帶大概難得找到如此「不平」的馬路,很有懷舊的味道,所以很多新人都會選擇到這兒來拍婚紗照片。

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香港古物古跡辦事處於2009年將砵甸乍街評為一級歷史建築,這是古跡辦事處首次在歷史建築評級中引入港人熟悉的街道,使砵甸乍街一時大受關注。

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砵甸乍街(Pottinger Street)位於港島中環。街道連接山上的荷李活道及山下的干諾道中,其中皇后大道中至荷李活道一段頗為陡直,故用石塊舖蓋路面,並設計成凹凸相間,方便行人上落,因此人們習慣叫它做「石板街」。

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貌不張揚的砵甸乍街,是香港影視劇最著名的取景地之一,包括電影《色‧戒》、《花樣年華》等都能在片中發現這條街的蹤影。也許就是因為百多年間在砵甸乍街發生的故事,正是香港市井生活的一個縮影。

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沿著石板街走到盡頭的最高處,可見這棟醒目的建築物,為中區警署的舊址所在。

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舊中區警署(舊稱中央警署,初稱大館)位於香港島中環荷李活道,曾是香港警察總部及中區警區的警署。中區警署現已遷至上環中港道,原址則成為香港法定古蹟,屬於中區警署建築群之一。

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舊中區警署建於1864年,原是一座三層樓高的古典式建築。1905年,建築物被加建一層。而於1925年,又在增建另一所兩層樓高的軍械倉庫於西北端。

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1850年至1860年代,中國發生太平天國事件,大量難民逃至香港,香港政府為了應付驟增的人口,遂於不同地區設立警署。現在所見的舊中區警署,便是在這樣的時空背景下興建的,其後更一度成為香港警察總部。

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2005年12月20日,警隊舉行告別儀式,正式將中區警署交回政府。擬與同樣擁有悠久歷史的前香港中央裁判司署及域多利監獄,共同發展為一個歷史文化旅遊區。

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香港政府於2007年10月,接受香港賽馬會提出十八億港元的活化計劃,預計要將舊中區警署建築群,發展成為一個以文化藝術為主題的區域,設施包括禮堂、劇院、藝廊及展覽廳等。

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荷李活道(Hollywood Road)位於香港中環至上環,是香港開埠後興建的第一條街道。「荷李活道」的名字與美國電影業的好萊塢無關,卻來自早年荷李活道一帶的冬青樹(Hollywood)。

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荷李活道東端連接著蘭桂坊,而舊中區警署(前香港警察總部)亦位於此街上,早在1864年落成,1919年進行過擴建,今日亦被列為香港法定古蹟之一。

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比鄰舊中區警署的域多利監獄(Victoria Prison)是香港殖民地時代的第一所監獄,位於香港島中環荷李活道東段之首,奧卑利街斜路山腰上,是舊中區警署建築群之一,亦為香港法定古蹟之一。

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域多利監獄是香港首座監獄,於1841年8月9日建成,至今仍然保留著維多利亞式的建築風格,主要建築材料為花崗岩及紅磚石。1937年赤柱監獄落成之前,域多利監獄一直是香港早期司法系統的中心。

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中環至半山自動扶梯系統(Central-Mid-Levels Escalator and Walkway System)是往來香港中環至半山區的行人交通系統

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半山手扶梯以中環市街為起點,沿閣麟街、荷李活道、些利街、摩羅廟交加街、羅便臣道等直上半山,終點為干德道。根據《金氏世界紀錄大全》,此系統是全球最長的戶外有蓋行人手扶電梯。完成整個旅程需時20分鐘。

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系統全長800米,垂直差距為135米,由20條可轉換上下行方向的單向自動手扶電梯和3條自動行人道組成,連接有蓋行人道和行人天橋。

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系統在早上及下午繁忙時間會以不同方向行走:每天,下行方向運行時間為上午6時至10時,上行方向運行時間為上午10時後至午夜,全程均為免費搭乘。

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根據統計,中環至半山自動扶梯系統每日約有八萬多人次搭乘,使用率頗高。

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半山手扶梯以中環德輔道中為起點,其間經過多條狹窄的街道,如閣麟街、荷李活道等,一路上可見到街景從60、70年代的舊攤販到現代的飲食新據點-蘇活區,再到半山豪宅,層次鮮明的將香港不同的生活文化表現出來。

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系統途經多個景點,包括酒吧與餐廳林立的蘇活區,以及有百年歷史、被列為香港法定古蹟的舊中區警署,吸引不少中外遊客參觀。

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香港政府原計劃興建6條類似的手扶電梯系統,但因興建中途發現嚴重超資問題,最終只完成了一條便沒有繼續。但有中西區區議員認為,目前的手扶電梯系統接近飽和,遂建議當局研究修建第二個手扶電梯系統的可行性。

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中環至半山自動扶梯系統會途經結志街(Gage Street),街上沿途有不少小商販,包括賣鮮蝦魚蟹、牛羊豬雞、糧油雜貨的,非常熱鬧。另外,香港知名餐廳龍記飯店與蘭芳園等也位在此街上。

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蘭芳園(Lan Fong Yuen)是香港一間歷史悠久的茶餐廳,總店位於香港島中環結志街上,早年以大牌檔形式經營,目前除設於大廈的舊店及新店兩間店舖外,位於街邊的檔口仍然保留,是香港僅餘的大牌檔之一。

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蘭芳園於1952年由林木河創辦,並首創以茶袋沖製、俗稱「絲襪奶茶」的香港式濃滑奶茶,其奶茶使用來自斯里蘭卡科倫坡的「季後茶葉」及馬來西亞的植脂奶沖製。

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其實「絲襪奶茶」製作過程中並沒有「絲襪」的出現,而是製作奶茶時,裝著茶葉的白色濾茶袋在沖茶的過程中顏色會變成茶色,狀似絲襪因此得名。

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遠近馳名的蘭芳園,每日吸引不少名人、上班族及海內外旅客慕名光顧,不僅店內高朋滿坐,其門外亦常見排隊等候的人龍。

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來到香港沒來杯絲襪奶茶,就不算來過香港。香港的奶茶和台灣的奶茶大不相同,茶味較濃且略帶苦味。說到絲襪奶茶界的翹楚就非位於中環結志街上的「蘭芳園」莫屬了!

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蘭芳園的奶茶濃淡適宜,不過份苦澀,奶味也足夠,這都是四十年經驗累積出來的。老闆經過多次反覆的試驗,將5種紐西蘭茶葉依固定比例調配,再沖泡三次後即成就一杯在燈光下漾著絲綢般色澤的香醇奶茶。

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傳統咖央西多士:西多士就是法式吐司,蘭芳園的西多士外層包覆蛋汁,中間則塗上一層奶油,油炸過後的風味讓人讚不絕口!

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香滑的厚片奶油土司(西多士)配上蘭芳園特製的「絲襪奶茶」堪稱是絕配。

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蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁麵):出前一丁是日清食品的速食麵品牌之一,意譯為「速遞一份」。1968年於日本推出,並於翌年進入香港市場,至今仍非常受歡迎,雖然價錢較貴,但部份人仍指定只吃出前一丁的速食麵。

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巧遇MODEL拍攝

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杏花樓的由來可追溯至20年代的廣州,約於90年代引入香港,因選用上等食材與烹調精巧的甜品馳名。店家糖水的烹調技法,繼承了廣東人精於養身的方法,受到不少女性喜愛。

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「蛇王芬」是香港專賣蛇料理的餐廳,已有百年歷史。這裡有名的除了蛇羹外,還有「花膠百合燉水鴨」,用了許多高級藥材燉煮,讓湯頭非常清甜,另一個推薦的是「雙腸蛇片煲」,獨家醬汁叫人回味無窮。

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Circle K便利商店 --> 這不就是台灣的OK便利商店嗎??!!

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中華人民共和國的國慶日是十月一日(OS:不過我們是台灣來的ㄋㄟ)

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成立於1947年的H&M,是瑞典最大的服裝連鎖經營商,也是歐洲第三大最有影響力的服飾品牌。

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H&M分店遍佈全球37個國家,分店數目超過2000間。東亞地區當中包括中國、香港、日本及南韓均設有分店。

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【Esprit】為國際化外商公司,總部在香港及德國。商業周刊2005年兩岸三地一千大上市櫃公司排行為第99名,是兩岸三地最大的服裝品牌連鎖業者,也是獲利最高的服飾業者。

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Calvin Klein最令人印象深刻的就是獨特的行銷手法,從現代的角度重新詮釋牛仔褲、內衣褲與香水等商品,全裸或半裸的形象,不斷挑逗著觀眾的視覺,將性感與CK品牌形象劃上等號,從70、80年代起掀起一陣旋風。

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慘啦 = China --> 這樣也行!!??

     

喵喵 2010-12-27 14:54:42

好想念蘭芳園的絲襪奶茶ㄚ
灣仔附近金鳳查餐廳的奶茶也不錯喝
喵曾因老公在香港工作,常去香港
現在好懷念

版主回應
蘭芳園的絲襪奶茶確實不錯
色澤跟味道都很優
香港很有趣耶
妳以前常去..應該把它給逛遍了吧^^
2010-12-27 17:15:38
Umeko 2010-12-20 17:54:22

你好丫 ^_^
照片拍的好美漂亮~介紹的也好詳細,好棒哦!^▽^

版主回應
謝謝你的稱讚囉^^ 2010-12-20 20:48:50
駱駝 2010-12-08 20:56:31

好久沒去香港島說..每回都在九龍

版主回應
九龍的尖沙嘴與旺角等地方也蠻有趣的 2010-12-09 00:30:31