2006-04-06 17:30:42nadia
2005年11月我在【韓國之飲食篇─泡菜便當】
上文提到在冬季戀歌的南怡島必吃之「泡菜便當」
在拿便當之前
阿珠媽會發一雙手套
作用在於防燙
因為便當盒是鐵的
除非有練鐵砂掌
不然應該會被燙傷吧！
基本上打開便當盒
它的樣子如圖示
但是在吃之前
阿珠媽建議是蓋上盒子
上下左右晃動便當盒
聽說這樣泡菜、白飯、蛋黃會融合比較均勻
雖然說泡菜便當談不上多美味
但是在這間當初劇組當做休息室的地方用餐
感覺也挺不錯的
在拿便當之前
阿珠媽會發一雙手套
作用在於防燙
因為便當盒是鐵的
除非有練鐵砂掌
不然應該會被燙傷吧！
基本上打開便當盒
它的樣子如圖示
但是在吃之前
阿珠媽建議是蓋上盒子
上下左右晃動便當盒
聽說這樣泡菜、白飯、蛋黃會融合比較均勻
雖然說泡菜便當談不上多美味
但是在這間當初劇組當做休息室的地方用餐
感覺也挺不錯的