百年老店 新復珍漢點專家
竹塹餅應該是家在新竹當地無人不知的餅店吧..店內提供多樣餅類試吃月餅!



買擔路是一定要的 促進經濟 美食買不完 —




百年老店 新復珍漢點專家


百年老店 新復珍漢點專家

新復珍1998 年時一度因沒有後人繼續經營而將走入歷史，
現任總經理吳紘一決定回鄉延續老祖宗的事業，
兒子吳振豪也放棄美工的本行從基層開始學製餅，成為新復珍的廠長，
父子二人再度撐起百年老店 !




為於新竹市城皇廟旁的新復珍商行

創立於清光緒24年 ( 西元 1898年 ) 至今已經超過100個年頭 

餅店的創始人原本是在城隍廟旁以擺地攤販售肉粽為生，

由於味香料實在，受到新舊顧客的歡迎，生意興隆，在客人的鼓舞下，

年僅二十歲的曾祖母吳張換遂在現址購地創業，創設了今天的『新復珍商行』，

在經過多次的試研後，

終於獨創出百年來口碑不變的新竹肉餅---竹塹餅。

目前該餅店已經傳承至第四代 ...

「新復珍商行．竹塹餅」 大紅色的禮盒手提紙袋 設計相當簡單大方 「新復珍」三個大字
伴著略小的 「漢餅專家 百年老店 」幾個副題
紅色喜氣配上簡單的圖案 穩重中帶著濃濃的古味
提袋上完全沒有產品名稱或圖案 ~ 可以感受到 「新復珍」 對自家品牌的愛惜用心~



百年老店 新復珍漢點專家



百年老店 新復珍漢點專家




素食的選擇很多歐~


各式傳統喜餅~


外形圓圓的竹塹餅  感覺非常飽滿結實 ~

而麵皮的顏色   也烤的非常油亮金黃 ~  

然後還撒上了點點芝麻 !!! 不只增加了香氣   也提升了口感 ...

百年老店 新復珍漢點專家
300台灣新竹市北區北門街6號

2015 01 1 6