柔羽芳心 .

2011-05-04 16:01:30Momo~

複合式餐飲 ~沐恩軒

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複合式餐飲 ~沐恩軒

我們是座落在南京東路四段75巷內的養生美饌複合式餐飲店，由於幽靜巷內流動人潮不多，因此來店消費的客人，大多都是吃過的客人再介紹新的客人來，而令我們感到驕傲的是，本店營業已屆滿半年，在這過去的半年中，每一個客人對於我們餐點的獨特風味與服務人員的服務態度，皆是讚賞有加。這絕對不是老王賣瓜，因為我們知道，餐飲服務業銷售的不應只是餐點與服務，最重要的就是「用心」。因此，從開張時的單一養生素鍋，到現在價廉物美的20餘款不同葷素食餐點，道道精緻美味，令人垂涎三尺。這都是我們用心的結果。

今天，我們又往前跨越了一大步。我們接受了客戶的要求與建議，將我們的精緻美饌，以「冷凍料理包」的方式推出，只要一通電話，我們即可透過低溫冷凍宅配的方式，讓全國的消費者都可以在各個不同的角落，享用到我們物美價廉，原汁原味的~精緻美饌。

由於我們烹調的是養生料理，因此，我們的餐點除了使用高級的中藥材燉煮做湯底外，完全沒有添加任何的人工調味劑。素食類的產品，用的是新鮮蔬菜與各種不同的菇類；葷食類的產品，我們使用的食材，也都是經過CAS合格認證的優良廠商所供應，並「遵循傳統古法燉製4至6小時」。對於客戶訂單，我們則採取「先接單，後生產」的方式出貨。既可免除堆積庫存，也可讓消費者吃到最鮮美，健康又養生的即食精緻美饌。

此外，我們首創了「天然膠原蛋白養生鍋」，將生長於「海底的珊瑚草、東北角的石花菜」，萃取其精華膠原後，融入我們的藥膳湯底內，再添加不同營養需求的高級珍貴中藥材，西洋蔘、牛樟芝、冬蟲夏草，分別開發而成了不同口味的膠原蛋白養生鍋。健康、養生、美味、有特色。

未來，我們也將持續的開發多樣化的養生料理，期許在我們不斷的「創新、求精、求進步」的經營理念下，讓消費者品嚐更多價廉物美、健康、養生的精緻美饌。

info from ~
http://store.pchome.com.tw/moon-health/